Пирог - пицца

[Viktoria]

Этот рецепт делала лет 7 назад, почти каждые выходные! Мы его раньше пицца называли, но я думаю, что это что-то между пирогом и пиццей, вот отсюда и название)) Делается очень быстро

Пирог - пицца

Понадобится:

1 стакан кефира
2 яйца
2 ст.л. муки с горкой
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды (гашенной)
1 ч.л. сахара

Начинка любая: рыбные консервы, капуста и т.д.
У меня было: жаренные грибы, колбаса, помидор, перец, все перемешала в майонезе и кетчупе чуть-чуть.

Приготовление:
Все просто хорошо перемешать, тесто получается очень жидкое! Противень с высокими бортами немного смазать маслом сливочным и вылить тесто. Сверху выложить начинку, она немного утонеть. Сверху посыпать сыром.
Включить духовку и прямо в холодную поставить пирог. Готовить минут 35-40.
Пы.сы.: тесто подымается раза в два. Я делала из 2-ой порции!



Приятного аппетита!!!!

[Татьяна]

Виктоша, спасибо. Обожаю такие пироги и делаю ....даже , раньше ооочень часто делала, а сейчас так много всего хочется попробовать.....что глаза разбегаются. Спасибо, что напомнила о таком простом и вкусном рецепте.

[Натуля]

Спасибо, Викусик!!! Рецепт и вправду очень простенький...Как нибудь обязательно попробуем ...вот только кефириком разживемся...

[Сашуля]

Викусяяяяяяяяяяяяяя! Супер. То, что надо.

[tatulja]

Викусь, спасибо, это для меня: быстро, просто, вкусно!

[olgamica]

Викусик, отличный рецепт, простой и быстрый!

[Viktoria]

Муж сегодня покушал и сказал вспомнил старые добрые времена!!!! И отругал, что давненько его не делала...

[olgamica]

Ну вот, Викуль, стараешься-стараешься для них..., а они ещё и ругаются...

[тата71]

Викуля, какой простенький, а главное вкусный пирог!!! Мне рецептик очень приглянулся, забрала его себе в блокнотик!!!

[Viktoria]

Да уж, Ольчик, иногда так бывает, обидно блин... ну как говорится значит любит.... мою стряпню!!!!
Танюш (Тата), надеюсь твоим мужчинкам понравится!!!!