Печень куриная по - строгановски

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Печень куриная по - строгановски

Сообщение Татьяна » 25 янв 2011, 08:34

Частенько стараюсь готовить печень, печень- это полезно , довольно вкусно и ооочень быстро и просто.

Печень куриная по - строгановски


Изображение

Нам надо:

1 кг куриной печени
2-3 луковицы
2-3солёных огурца
4-5пооолных ст.л. сметаны

Что делаем:

В чашу Кукушки укладываем лук и огурчики (тру Бёрнером), обжариваем на небольшом количестве растительного масла :Режим Духовка , 3-й уровень, 2минуты, туда же добавляем куриную печень и обжариваем до исчезновения красноватого оттенка.Добавляем специи, сметану.. Включаем режим Мультиповар 120 градусов, 3-4 минуты.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Печень куриная по - строгановски

Сообщение Сашуля » 25 янв 2011, 23:02

Ооооооооооооо, спасибо Танюша. Вот и мой завтрашний ужин.
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Печень куриная по - строгановски

Сообщение zvezda » 25 янв 2011, 23:06

Танюша....и я как раз печёночку прикупила h1 ......спасибки!!!!! v13 s45
с уважением Ольга

Аватара пользователя
Светлана51
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 18 авг 2011, 12:18
Моя техника: ХП Panasonic 254,мультиварка -cкороварка Moulinex
Мультиварка
Cuckoo 1010
Откуда: Краснодар

Re: Печень куриная по - строгановски

Сообщение Светлана51 » 27 дек 2011, 17:02

Танюша, восхитительный рецепт печёночки! s46
Хочу сейчас приготовить, но говяжью... Как посоветуешь: по этому рецепту можно и говяжью? Прекрасную свежайшую охлаждённую купила только что... s45
С уважением, Светлана. Прошу обращаться на "ты", если это не противоречит Вашим убеждениям.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Печень куриная по - строгановски

Сообщение Татьяна » 27 дек 2011, 17:11

Светлана51 писал(а):Танюша, восхитительный рецепт печёночки! s46
Хочу сейчас приготовить, но говяжью... Как посоветуешь: по этому рецепту можно и говяжью? Прекрасную свежайшую охлаждённую купила только что... s45

Света, говяжья самое оно. v13

Аватара пользователя
Светлана51
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 18 авг 2011, 12:18
Моя техника: ХП Panasonic 254,мультиварка -cкороварка Moulinex
Мультиварка
Cuckoo 1010
Откуда: Краснодар

Re: Печень куриная по - строгановски

Сообщение Светлана51 » 27 дек 2011, 17:23

СПАСИБО, Танюша, дорогая наша советчица по вкусной еде !!! s52
Изображение
С уважением, Светлана. Прошу обращаться на "ты", если это не противоречит Вашим убеждениям.

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Печень куриная по - строгановски

Сообщение Домовушка » 27 дек 2011, 18:42

о))) а у меня индюшачьей чуток есть)))) в панасе не подскажешь,Тань, на тушении?
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Печень куриная по - строгановски

Сообщение Татьяна » 27 дек 2011, 18:45

Домовушка писал(а):о))) а у меня индюшачьей чуток есть)))) в панасе не подскажешь,Тань, на тушении?

Да, Галочка, на тушении, но час многовато будет.Там же тушение час кажется???

Аватара пользователя
Светлана51
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 18 авг 2011, 12:18
Моя техника: ХП Panasonic 254,мультиварка -cкороварка Moulinex
Мультиварка
Cuckoo 1010
Откуда: Краснодар

Re: Печень куриная по - строгановски

Сообщение Светлана51 » 27 дек 2011, 20:31

Татьяна писал(а):
Светлана51 писал(а):Танюша, восхитительный рецепт печёночки! s46
Хочу сейчас приготовить, но говяжью... Как посоветуешь: по этому рецепту можно и говяжью? Прекрасную свежайшую охлаждённую купила только что... s45

Света, говяжья самое оно. v13

Спасибо, Танюша, за рецепт, совет! v5
Отужинали! v8 Вкуснооооооооооо... Фотографию не выставляю, так как ты отлично проиллюстрировала свой ренцепт, а мне не тягаться с тобой... h1
Изображение
С уважением, Светлана. Прошу обращаться на "ты", если это не противоречит Вашим убеждениям.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Печень куриная по - строгановски

Сообщение Татьяна » 28 дек 2011, 04:52

Светочка, у тебя прекрасные фото. У нас все девчата и готовят и фотографируют. Мы все МОЛОДЦЫ!!!


Вернуться в «Блюда из мяса»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей