Йогурт в 1055

[Juliettta]

Женечка, спасибо)) Но вот купила я себе книгу Анны Китаевой "я и моя мультиварка", так там написано, что йогурт нельзя нагревать выше 45 градусов, т к при более высокой тем-ре все полезные бактерии погибнут... А я так понимаю, что у 1054 самая низкая тем-ра как раз в мультиповаре и она 50 градусов...

[Tatianka]

Просто есть еще один способ - в чашу налить воды до отметки 2, установить паровую пластину, разлить будущий йогурт по баночкам, которые выставить на пластину, закрыть крышку, выбрать подогрев на 30 минут, затем подогрев отключить и оставить кукушку закрытой (выключенной) на 6 часов.
Через 6 часов получится прекрасный йогурт! [/quote]


Женечка, а я просто кладу в кастрюльку кукушечки какую-нибудь ткань, устанавливаю баночки с будующим йогуртом, наливаю воды до половины баночек, закрываю и включаю режим йогурт на 6-8 часов...

[Tatianka]

Да, Танюш, ну нам с тобой проще, у нас модель 1055 есть.
А вот у Juliettta нету, у нее 1054, а там нет программы "Йогурт", вот и приходится приспосабливаться!!!

Ой, довочки, тысячу извинений, я не знала, я то все со своей колокольни...

[RozaIrina]

Я долго искала свой рецепт йогурта, все у меня то жидкий, то творожной, то кислый получался. И я получила то что хотела, на сухой закваске,вдруг кому пригодится. На 1 литр молока 1 пакетик йогрута. На дно налила воды до отметки 2, паровая пластина, сверху баночки без крышек. Режим Йогурт 8 часов. При повторном заквашивании уже на домашнем йогурте густой получается при 6 часовом, но у меня всегда выходит с кислинкой. Поэтому второй раз закваску перестала использовать.

[Бейсик]

О, хороший йогурт получился!!!
Но......нам не попробовать такой. Будем делать на Эвиталии, мне на ней тоже нравится!
А в 1051 он вообще получился именно такой, как я хотела.

Так-так-так. И что мне теперь для йогурта отдельно мульту покупать?

[Бейсик]

Зачем???? Это я больная, но ты то не такая!!!
Он и в 1055 прекрасно получается, просто в 1051 он вообще "стоячий" получился, как мне нравится.
Но поверь мне, при перемешивании( смешивании с вареньем) и тот, и другой сразу превращается в питевой!!!

Будешь меня угощать и из той и из той. Будем пробовать.

[Бейсик]

Будешь меня угощать и из той и из той. Будем пробовать.

Легко!!! Потом сама решишь, где вкусней!

Короче я уже домой хочу, а потом к тебе.

[Бейсик]

А я тебя уже жду не дождусь!!!!

Скоро припрусь. Еще веником меня выгонять будешь. Ахаха.

[Бейсик]

У меня не получилось

[Бейсик]

Ира, что значит не получилось????? почему????? ты его хоть сфоткала????

Я его второй раз поставила. Низ загустел, а сверху жидко...