Хочу поделиться рецептом как я делала буженину. Не хотела она у меня получаться с первого раза. И вот сегодня я получила результат, которым довольна.
Приготовление
Свинина ошеек 1 кг нашпиговать чесночком, посыпать приправой для шашлычка, обмазать горчицей, сверху положить лавровый лист. Оставить мариноваться в холодильнике на сутки.
Готовить на режиме Мультиповар 120* 30 минут, затем перевернуть и на том же режиме еще 15 минут.
Буженина в 1055
Модератор: Бейсик
-
RozaIrina
- Сообщения: 1016
- Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
- Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
- Откуда: Украина, Кременчуг
- Благодарил (а): 41 раз
- Поблагодарили: 520 раз
Буженина в 1055
- Вложения
-
- IMG_0270.jpg (142.86 КБ) 10609 просмотров
-
- IMG_0268.jpg (194.04 КБ) 10609 просмотров
-
- IMG_0267.jpg (148.73 КБ) 10609 просмотров
Меня зовут Ира
-
RozaIrina
- Сообщения: 1016
- Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
- Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
- Откуда: Украина, Кременчуг
- Благодарил (а): 41 раз
- Поблагодарили: 520 раз
Re: Буженина в 1055
Ждем! 
Что-то я давно ее не готовила. Такой аппетитный у тебя, Женечка, кусочек. Скорее выкладывай, хоть монитор пооблизываю. 
Что-то я давно ее не готовила. Такой аппетитный у тебя, Женечка, кусочек. Скорее выкладывай, хоть монитор пооблизываю. Меня зовут Ира
-
Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: Буженина в 1055
Кашка Малашка писал(а):Ага, я сама жду............пока она промаринуется хорошенько...
Поверь, ей хватит
Давай уже делись 
-
RozaIrina
- Сообщения: 1016
- Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
- Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
- Откуда: Украина, Кременчуг
- Благодарил (а): 41 раз
- Поблагодарили: 520 раз
Re: Буженина в 1055
Ой, девочки, ко мне скоро тоже приедет 1051! Напрягла опять родственников, привезли из Москвы. Кукушечка уже в Украине, но пока в другом городе, но ждать осталось меньше недели. 
Меня зовут Ира
-
RozaIrina
- Сообщения: 1016
- Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
- Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
- Откуда: Украина, Кременчуг
- Благодарил (а): 41 раз
- Поблагодарили: 520 раз
Re: Буженина в 1055
А я вот сижу, понимаешь, комп не выключаю, буженинку жду 
Скоро уже? 
Скоро уже? Меня зовут Ира
-
RozaIrina
- Сообщения: 1016
- Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
- Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
- Откуда: Украина, Кременчуг
- Благодарил (а): 41 раз
- Поблагодарили: 520 раз
Re: Буженина в 1055
Так, завтра уже настало! А я до сих пор голодная 
Наверное буженину уже без меня съели 
Женечка, ау, где вкуснотень? 
Наверное буженину уже без меня съели Женечка, ау, где вкуснотень? Меня зовут Ира
-
Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: Буженина в 1055
RozaIrina писал(а):Так, завтра уже настало! А я до сих пор голодная
Во-во!!! Не наблюдаю МЯСА!!!
-
Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: Буженина в 1055
Кашка Малашка писал(а):Бейсик писал(а):Во-во!!! Не наблюдаю МЯСА!!!
А я ПЛОВА!!!!!
Уууупс-с-с-с-с
Вернуться в «Блюда из мяса,фарша,субпродуктов»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей