Хлеб за 5 минут...

[Tatianka]

Доброго времени суток... А я к Вам с очень быстрым и диетичным хлебушком... Как то наткнулась в инете на диету по Дюкону и рецептик этого хлебушка меня заинтрересовал, а сегодня сели ужинать, а хлеба в очередной раз не оказалось... Вот я и вспомнила про этот хлебушек, нам понравилось.... Может быть кому то и пригодится...

Хлебушек готов.JPG (141.35 КБ) 7863 просмотра

Нам потребуется:
Сок лимонный - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Йогурт (обезжиренный) - 2 ст. л. (у меня обычный)
Яйцо - 2 шт. (у меня одно крупное)
Отруби (овсяные) - 4 ст.л. (у меня пшеничные)
Я еще добавила щепотку молотого имбиря, перец черный с лимоном и куркумы...

Смешаем йогурт, отруби и яйцо, добавим соду, гашеную лимоном. Тесто я просто смешала вилкой, без блендера, т.к. по рецепту был советом не взбивать блендером.... Вылить в смазанную (совсем немного) оливковым маслом небольшую форму ( у меня стеклянная, по форме получившегося хлебушка) наше тесто и поставить в микроволновку, мощность - 700, 5 минут... Все готово, все про все 10 минут.... Нам очень хлебушек понравился...В следующий раз хочу попробовать перемолоть овсяные хлопья, т.к. овсяных отрубей я в наших магазинах не встречала...

Разрез.JPG (159.42 КБ) 7863 просмотра

[Елена П.]

Отруби овсяные в аптеках есть, покупала там. Классное решение с хлебушком!

[Tatianka]

Таня, как интересно!!! Действительно 5 минут. И прямо такой дырчатый, классно!!!
Танюш, спасибо большое за такой оригинальный рецептик!!!
Надо отруби поискать! А муки вообще нет ни грамма???

Женечка спасибо!!!! Муки действительно нет ни грамма.... А хлебушек получается очень вкусный, такой пушистенький и невесомый.......

[Tatianka]

Отруби овсяные в аптеках есть, покупала там. Классное решение с хлебушком!

Елене спасибо за совет, но к сожалению в Сургутских аптеках я овсяных отрубей не нашла.... А пшеничные и ржаные есть в супермаркетах, в специалезированных отделах, но к сожалению овсяных там то же нет.... Я перемалываю геркулесовые хлопья, не совсем отруби, но хоть что - то....

[Бейсик]

Обычно всякие такие штуки продают в диабетических отделах. И как-то давно я даже покупала овсяные отруби фирмы Нордик (финская или норвежская фирма). Не знаю, есть ли у вас эта фирма в магазинах.

[Tatianka]

Обычно всякие такие штуки продают в диабетических отделах. И как-то давно я даже покупала овсяные отруби фирмы Нордик (финская или норвежская фирма). Не знаю, есть ли у вас эта фирма в магазинах.

Спасибо Иринка!!! Да, в Мурманске с финскими товарами попроще, они же у Вас под боком, а от нас 4500 км... Нет не встречала я в наших магазинах..... Но ничего еще неделька и я покачу в Москву, вот уж тогда точно закуплюсь по полной.

[tvtatiana]

Спасибо за рецепт хлебушка!!!
Мы с мужем как раз сели на диету Дюкана, надо будет со второй фазы испеч.
Девочки, в магазине 'метро' есть овсяные отруби.

[Tatianka]

[quote="Кашка Малашка"]А я уже спекла, действительно, 5 минут....Ооооочень просто и полезно.....
Танюш, спасибо за рецептик!!!

DSC09466.jpg

Женечка какой же у тебя красивый хлебушек получился!!!

[Tatianka]

Танечка, ну где ты пропадаешь??????
Возвращайся к нам скорее и не оставляй так на долго....

Женечка, моя ты хорошая!!! Я так за Вами соскучилась за время отпуска.... Но теперь я снова с Вами, правда с этой работой времени катастрофически не хватает..... А еще же сезон заготовок, так мног всего хочется закрутить на зиму, она у нас долгая и чаще всего холодная....

[Tatianka]

А мы то как соскучились!!!!!!!
А ты в нас еще и интересненькими рецептами закруток бросайся, может и мы такое же закроем.....
Кстати, как ты отдохнула????

Отдохнула, так скажем плодотворно..... В Москве удалось сделать все что задумали, заказали шкафчики, в прихожую и гардеробную, жалюзи, купили люстры, светильники... А затем уже продолжили свой отдых в Самаре у родителей мужа, а там огород, заготовки, прада успели поездить и на рыбалку... Вообщем весело и плодотворно....