Жареная капуста за 20 минут

[RozaIrina]

Попробовала самое простое блюдо из капусты. Вкуснее, чем на плите получилось.
Берем капусту, шинкуем.
Добавляем мелко порезанную луковицу. Перемешали, налили на дно подсолнечное масло.

IMG_0377.jpg (106.4 КБ) 8832 просмотра

Режим Поджарка 20 минут 3 уровень, крышка открыта. Периодически помешиваем.
Вот так нежно поджарилась капуста через 15 минут.

IMG_0378.jpg (136.59 КБ) 8832 просмотра

Через 15 минут добавляем приправы, соус кухарский с пряностями (с томатной пастой нам не нравится), еще очень вкусно с шашлычным соусом. Несколько раз перемешали.
Капуста слегка хрустит, не размякла.
Приятного аппетита!

IMG_0379.jpg (187.09 КБ) 8832 просмотра

[Фанис]

Спасибо большое за рецептик - очень вовремя
у меня после щей как раз пол качана капусты осталось - сделаю гарнир

[Кудряша]

ну все! в самое сердце !!))) овощеед я страшный!!!! беру на заметку))) бум готовить!) Спасибо за рецепт)

[Фанис]

у меня после щей как раз пол качана капусты осталось

Фанис, а щи то где???????

Жень, так у тебя слямзил рецепт http://cuckoo-club.ru/viewtopic.php?f=259&t=28111#p98849

[Фанис]

Немного модифицировал рецепт: в качестве соуса был "Чесночный кетчуп Торчин", немного соевого соуса, немного соуса чили и порубленная телячья сарделька - для весу )))

[RozaIrina]

О, как аппетитно! Надо в следующий раз чтобы сосиска завалялась в холодильнике!