Рыбный супчик из стейков

[Taniuka]

Дети очень любят рыбный суп
обычно это целое приключение было его варить, ну а тут купила свое чудо-мультиварочку и получился вкуснющий суп
третий день подряд варю - требуют

Ингредиенты:
3 рыбных стейка (я беру семгу, кладу в мультиварку прям замороженные из морозилки)
половинку луковицы (в конце варки ее просто выкидываю, т.к. если увидят лук, то никто есть не будет)
1 морковочка - потереть на терке
4-5 картофелин - порезать кубиками
все сложить в чашу
посолить-поперчить по вкусу (я кладу 1/2 чайной ложки травяной соли + чуть-чуть смеси из 5-ти видов перца)
налить воды до отметки 2,5 литра
далее: режим мультиповар, 100 градусов, 35 минут
после готовности дать настояться 20-30 минут
потом вынуть стейки и отделить мяско и отправить его назад в супчик

фото прилагаются

[Taniuka]

Аааааааааааа, так у Вас кукушка черная........ Какая она все таки красивая!!!!!
Вашим детям и Вам, как маме, прямо мое глубокое уважение - дети едят рыбу не в принуждении, а в удовольствие!!!! Это так здорово!!!! Тем более супчик!!!!! Без всяких пережарок! Очень полезно!!!! А моих не заставить.......
Taniuka, спасибо огромное за рецепт!!!!!!

выбрали черную, т.к. ко всему подходит
у меня теперь термомикс + кукушечка

а дети - тут не угадаешь )))
рада, что понравился рецепт!

[Бейсик]

Супчик очень красивый! Я бы еще палтусика положила и тресочки Обожаю это сочетание в ухе
Спасибо за супчик!
А я что-то не подружилась с термомиксом. У меня правда аналог термомикса кухонный процессор орсон. Но все функции абсолютно одинаковые. Пока убрала с кухни, чтоб не пачкался

[Майкл]

Спасибо за рецепт, действительно очень вкусный супчик!!! Вчера приготовил ушел моментально. В следующий раз попробую добавить помидорчик, вроде бы его не хватает.

[Людмила63]

Taniuka, хочу приготовить такой супчик (тоже люблю семгу) и у меня возник вопрос: почему Вы выбрали программу "Мультиповар", а не "Суп"? На этой программе суп вкуснее?

[Людмила63]

Спасибо. Век живи - век учись.

[Taniuka]

Люда, Танюша вряд ли ответит Вам - уже довольно давно она сюда не заглядыывала...
Смею предположить, что программа эта была выбрана потому, что только при 100 градусах будет происходить приготовлении! Программа Суп же все равно более интенсивная, там, насколько я знаю, температура 105 градусов достигает! Для такой нежной рыбки это многовато! ИМХО

спасибо большое за ответ вместо меня
действительно давно не заглядывала, ох уж этот ремонт.. ничего не успеваю
но причина действительно такая, как вы и написали

[Taniuka]

Спасибо. Век живи - век учись.

на здоровье!