Жаркое

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Жаркое

Сообщение ira3662 » 02 мар 2012, 15:21

Тушеное мясо с картошкой

Изображение

Нам потребуется:

мясо любое - 1,5кг (свининка у меня)
картофель - 1кг
масло растит. -2ст.ложки
морковь -1шт
лук -2шт средние
томатная паста -1стол.ложка
соль,перец,приправки по вкусу
вода 1стакан

Приготовление:

Мясо + морковь на терке + лук порезаный (кольцами,полукольцами,кубиками....) + томатная паста, обжариваем на поджаривании 1мин.
картофель почистить, крупно нарезать, добавить его к мяску, все посолить, поперчить, бросить лаврушку, добавить воды и перемешать .
Закрыть крышку, выбрать в меню "тушеное мясо" и ждать пока приедет поезд g2 (приготовится)
Получается объеденье мммммммм не передать. По времени около 40минут.
Изображение
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Жаркое

Сообщение олика » 02 мар 2012, 15:41

Ириш как вкусно и заманчиво выглядит, в рот просится твоё жаркое. v10 А мяса сколько.........
Ну да, правильно мясо с картошкой, а не наоборот.
v13
Имя просто Оля

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Жаркое

Сообщение Лариса » 02 мар 2012, 15:52

Иришка, вот и я сразу подумала, как мЯсА щедро наложено. Очень аппетитненько и соблазнительно.
Последний раз редактировалось Лариса 02 мар 2012, 18:40, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Жаркое

Сообщение Татьяна » 02 мар 2012, 18:05

Иришка, крууутоо!!!! Ты распробовала режим Тушёное мясо? Класс!!! Ты случаем фотик новый не подкупила???? Такие фотки чёёёткие!!!

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Жаркое

Сообщение ira3662 » 02 мар 2012, 21:18

Девочки ингридиенты можно любых пропорций, а этот рецепт из головы, пробовала просто картошку с мясом одновременно потушить.Интересно было разварится картошка или нет, вроде форму держит, а мягонькая.
Мяско изначально хотели просто потушить, а приехали голодные и думаю может и картошки туда забабахать. Пока мяско с овощами обжаривалось, я картошку почистила и все через минут 30-40готово. Мультя была полная, до уровня 3л.
Фотик тот же, а так я уже давно на макро съемке снимаю, ну и учусь потихоньку, делаю несколько фоток с разных сторон. g2
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Жаркое

Сообщение Татьяна » 02 мар 2012, 21:22

Молодец!!! И блюдо классное и фото замечательное!!! Растёёём , девчёнки v12 v13 s58

Kennel
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 14 апр 2011, 17:08
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054
плита

Re: Жаркое

Сообщение Kennel » 17 апр 2012, 21:05

Ира, спасибо Большое за идею, сделала по твоему рецептику, только вместо свининки говядинку взяла, очень вкусно получилось, как в детстве v8 (мама в казане мясо с картошкой тушила) Теперь часто делать буду, и тебя добрым словом вспоминать) v8 s46 v5

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Жаркое

Сообщение Татьяна » 17 апр 2012, 21:35

Kennel писал(а):Ира, спасибо Большое за идею, сделала по твоему рецептику, только вместо свининки говядинку взяла, очень вкусно получилось, как в детстве v8 (мама в казане мясо с картошкой тушила) Теперь часто делать буду, и тебя добрым словом вспоминать) v8 s46 v5

Наверное мясо с картошкой все любят. И все имеют свои воспоминания о казане s60 Ведь правда в казане всё вкуснее получалось и в керамике(глине) мне то же ооочень нравилось.

stella_enachii
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 14 мар 2012, 13:35
Моя техника: cuckoo CMC HE1054F

Re: Жаркое

Сообщение stella_enachii » 25 апр 2012, 13:21

вчера увидела эту аппетитную картошку и сделала и я. только исключила томатную пасту и добавила душистый перец, лавр. лист, тимьян. ооооччччеееннньььь вкусноооо!!!!
cartofi.jpg
cartofi.jpg (227.66 КБ) 20391 просмотр

cartofi1a.jpg
cartofi1a.jpg (208.73 КБ) 20391 просмотр

Marikuza
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 28 авг 2012, 09:50
Моя техника: плита, духовка, Cuckoo CMC-HE1054F
Хочу флагмана

Re: Жаркое

Сообщение Marikuza » 16 окт 2012, 19:25

Всем привет! Купила себе сиё чудо, и вот первое расстройство. Хотела приготовить это блюдо, но ничего не вышло. Положила картофан, а сверху куриные кусочки. Поставила "тушеное мясо", открыла а там сырая кура и картошка. Что не правильно сделала?


Вернуться в «Блюда из мяса»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей