Жаркое

[ira3662]

Тушеное мясо с картошкой



Нам потребуется:

мясо любое - 1,5кг (свининка у меня)
картофель - 1кг
масло растит. -2ст.ложки
морковь -1шт
лук -2шт средние
томатная паста -1стол.ложка
соль,перец,приправки по вкусу
вода 1стакан

Приготовление:

Мясо + морковь на терке + лук порезаный (кольцами,полукольцами,кубиками....) + томатная паста, обжариваем на поджаривании 1мин.
картофель почистить, крупно нарезать, добавить его к мяску, все посолить, поперчить, бросить лаврушку, добавить воды и перемешать .
Закрыть крышку, выбрать в меню "тушеное мясо" и ждать пока приедет поезд (приготовится)
Получается объеденье мммммммм не передать. По времени около 40минут.

[олика]

Ириш как вкусно и заманчиво выглядит, в рот просится твоё жаркое. А мяса сколько.........
Ну да, правильно мясо с картошкой, а не наоборот.

[Лариса]

Иришка, вот и я сразу подумала, как мЯсА щедро наложено. Очень аппетитненько и соблазнительно.

[Татьяна]

Иришка, крууутоо!!!! Ты распробовала режим Тушёное мясо? Класс!!! Ты случаем фотик новый не подкупила???? Такие фотки чёёёткие!!!

[ira3662]

Девочки ингридиенты можно любых пропорций, а этот рецепт из головы, пробовала просто картошку с мясом одновременно потушить.Интересно было разварится картошка или нет, вроде форму держит, а мягонькая.
Мяско изначально хотели просто потушить, а приехали голодные и думаю может и картошки туда забабахать. Пока мяско с овощами обжаривалось, я картошку почистила и все через минут 30-40готово. Мультя была полная, до уровня 3л.
Фотик тот же, а так я уже давно на макро съемке снимаю, ну и учусь потихоньку, делаю несколько фоток с разных сторон.

[Татьяна]

Молодец!!! И блюдо классное и фото замечательное!!! Растёёём , девчёнки

[Kennel]

Ира, спасибо Большое за идею, сделала по твоему рецептику, только вместо свининки говядинку взяла, очень вкусно получилось, как в детстве (мама в казане мясо с картошкой тушила) Теперь часто делать буду, и тебя добрым словом вспоминать)

[Татьяна]

Ира, спасибо Большое за идею, сделала по твоему рецептику, только вместо свининки говядинку взяла, очень вкусно получилось, как в детстве (мама в казане мясо с картошкой тушила) Теперь часто делать буду, и тебя добрым словом вспоминать)

Наверное мясо с картошкой все любят. И все имеют свои воспоминания о казане Ведь правда в казане всё вкуснее получалось и в керамике(глине) мне то же ооочень нравилось.

[stella_enachii]

вчера увидела эту аппетитную картошку и сделала и я. только исключила томатную пасту и добавила душистый перец, лавр. лист, тимьян. ооооччччеееннньььь вкусноооо!!!!

cartofi.jpg (227.66 КБ) 21196 просмотров

cartofi1a.jpg (208.73 КБ) 21196 просмотров

[Marikuza]

Всем привет! Купила себе сиё чудо, и вот первое расстройство. Хотела приготовить это блюдо, но ничего не вышло. Положила картофан, а сверху куриные кусочки. Поставила "тушеное мясо", открыла а там сырая кура и картошка. Что не правильно сделала?