Капуста тушеная с грибами и картофелем в Cuckoo 1055

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Капуста тушеная с грибами и картофелем в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 03 дек 2013, 07:43

Капуста тушеная с грибами и картофелем в Cuckoo 1055
kapusta1.JPG
kapusta1.JPG (65.12 КБ) 4237 просмотров

Ингредиенты:
1 –Куриная грудинка – ½ штуки.
2 - Морковь – 1-2 штуки
3 - Лук репчатый - 1 штука
4 - Капуста белокочанная – по вкусу
5 - Томат (помидор) красный – 1-2 штуки( на любителя)
6 - Грибы – по вкусу.
7 - Картофель – 3-4 штуки.
8 - Соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Куриную грудку моем, отделяем кожу, режем на мелкие части, солим, добавляем специи. Капусту шинкуем, лук режем мелко, картофель, грибы ( у меня шампиньоны) режем кубиками. Помидоры режем дольками ( предварительно очистив от шкурки). Все по отдельности солим, при желании добавляем специи.
kapusta2.JPG
kapusta2.JPG (72.73 КБ) 4237 просмотров

В чашу мультиварки наливаем растительного масла, выкладываем курицу. Выбрать кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 10-15 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и повернуть ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. Нажимаем кнопку “Старт”. Через 5 минут, выкладываем нарезанные кусочки грибов.
kapusta3.JPG
kapusta3.JPG (62.27 КБ) 4237 просмотров

По истечении времени выкладываем в чашу мультиварки все нарезанные ингредиенты. Вливаем 0,5 мультистакана воды. Если капуста молодая, можно совсем обойтись без воды, ее достаточно будет от капусты и грибов. Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Тушеное мясо”, нажимаем кнопку “Старт”. Подаем к столу с зеленью.
kapusta4.JPG
kapusta4.JPG (72.97 КБ) 4237 просмотров

Приятного аппетита!!

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Капуста тушеная с грибами и картофелем в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 03 дек 2013, 11:17

С появлением кукушки, я начала готовить тушеную капусту v13 Так как почему-то у меня на запах тушеной капусты начинается рвотный рефлекс. И готовить ее просто на скороде подобно аду!!! А в кукушке я совершенно не чую запаха. Ставлю кукушку на плиту, над вытяжкой, вытяжку включаю на полную. И всем вкусно, и мне приятно v13 А поесть тушеной капусты я тоже люблю s15 А пирожки с тушеной капустой....просто мои фавориты!!!
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Капуста тушеная с грибами и картофелем в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 03 дек 2013, 11:30

Завтра выложу рецепт Бигуса, по-польски это бигус, по нашему, та же капуста тушеная. s51 s51 s51


Вернуться в «Блюда из овощей, картофеля и грибов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей