Запеканка с изюмом

Запеканки, омлеты, пудинги и т.д.

Модератор: Бейсик

ЮлияС
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 16 ноя 2013, 23:13
Моя техника: Cuckoo HE1055F
Откуда: Москва

Запеканка с изюмом

Сообщение ЮлияС » 27 ноя 2013, 00:38

Рецепт из книги с небольшими изменениями.
Ингредиенты:
1. Творог 300-400гр
2. Яйцо куриное 2шт
3. Мука 3 ст.л.
4. Сахар 3/4 м.ст.
5. Разрыхлитель теста 1ч.л.
6. Ванильный сахар 1ч.л.
7. Изюм по вкусу
8. Сливочное масло 10гр.
Вложения
image.jpg
Взбиваем миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром в густую белую пену. Сахара можно положить и меньше, получается очень сладко. Но семья просила не убавлять)
image.jpg (132.6 КБ) 6520 просмотров
image.jpg
Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем тем же миксером. Изюм добавляем в последнюю очередь
image.jpg (181.03 КБ) 6520 просмотров
image.jpg
Мажем дно чаши сливочным маслом и выливаем наше тесто
image.jpg (137.6 КБ) 6520 просмотров
image.jpg
Программа Духовка 45мин 1 уровень температуры.
Приятного аппетита!
image.jpg (155.99 КБ) 6520 просмотров

ЮлияС
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 16 ноя 2013, 23:13
Моя техника: Cuckoo HE1055F
Откуда: Москва

Re: Запеканка с изюмом

Сообщение ЮлияС » 27 ноя 2013, 01:10

Кашка Малашка писал(а):Спасибо за такую полезную вкусняшку!!! S47


Женя, спасибо! Сама безумно люблю запеканки, эта самая вкусная в моем исполнении h1 . Она больше даже похожа на сладкий пирожок или десерт g4 Оч всей семье нравится!

Кашка Малашка писал(а):
Ну как Ваша дружба с кукушечкой, налаживается? )


Налаживается! Влюбляюсь все больше v8

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Запеканка с изюмом

Сообщение Lyudmila1967 » 03 дек 2013, 23:12

ЮлияС писал(а):Налаживается! Влюбляюсь все больше v8



Юлия а программа " суп" у Вас работает?

ЮлияС
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 16 ноя 2013, 23:13
Моя техника: Cuckoo HE1055F
Откуда: Москва

Re: Запеканка с изюмом

Сообщение ЮлияС » 07 янв 2014, 01:17

Lyudmila1967 писал(а):
Юлия а программа " суп" у Вас работает?


Ой, случайно увидела Ваш вопрос, прошу прощения, что так поздно(. Но отвечу. Я так и не смогла понять эту программу "суп". Ни один суп не был доварен. Варю на мультиповаре и 100градусов. Честно говоря, волнительно по этому поводу, тк народ то варит и ок, а у меня нет.
Буду признательна, если у Вас есть какие то мысли по этому поводу.
Вот еще пытаюсь понять программу "плов", тоже проблемы(

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Запеканка с изюмом

Сообщение Lyudmila1967 » 07 янв 2014, 22:18

ЮлияС писал(а):
Lyudmila1967 писал(а):
Юлия а программа " суп" у Вас работает?


Ой, случайно увидела Ваш вопрос, прошу прощения, что так поздно(. Но отвечу. Я так и не смогла понять эту программу "суп". Ни один суп не был доварен. Варю на мультиповаре и 100градусов. Честно говоря, волнительно по этому поводу, тк народ то варит и ок, а у меня нет.
Буду признательна, если у Вас есть какие то мысли по этому поводу.
Вот еще пытаюсь понять программу "плов", тоже проблемы(


Юля, обратите внимание на розетку, в которую включаете кукушечку, такое ощущение, что мультя не набирает мощность. В одной розетке должна быть включена только мультиварка и желательно не через переноску, а напрямую. А что у Вас не так с программой " плов"?

ЮлияС
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 16 ноя 2013, 23:13
Моя техника: Cuckoo HE1055F
Откуда: Москва

Re: Запеканка с изюмом

Сообщение ЮлияС » 08 янв 2014, 01:49

Lyudmila1967 писал(а):
Юля, обратите внимание на розетку, в которую включаете кукушечку, такое ощущение, что мультя не набирает мощность. В одной розетке должна быть включена только мультиварка и желательно не через переноску, а напрямую. А что у Вас не так с программой " плов"?


Вот так нормально? Переходников и удлиннителей нет. Или на время работы соседнии отключать? Кукушечка самая левая, стоит сейчас на таймере с кашей на утро)

С пловом, не пойму. Я ничего не обжаривала, т.е мясо холодное при запуске программы, и делала чуть больше, чем в рецепте. Плов в конце не готов немного и сухой, впечатление, что воды маловато. Хотя воды наливала в пропорциях как пишут здесь в рецептах, причем выбирала рецепт с большей водой. Да, и плов с пропаренным рисом немного недоваренный, а с круглым обычным вообще сырой. Все хочу прям по рецепту попробовать, все прожарить и тп по количеству. Все не соберусь. Но всеравно как то странно
Вложения
image.jpg
image.jpg (125.37 КБ) 6234 просмотра

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Запеканка с изюмом

Сообщение Lyudmila1967 » 08 янв 2014, 19:04

Юля, вот это я имела ввиду, написав что в одной розетке ничего с кукушкой быть не должно. Выдергивайте оба шнура , что справа от шнура кукушки и попробуйте сварить суп на программе " суп", или плов на программе " плов" т.е. На автоматических.
У вас розетка состоит из 3-х гнезд. Когда готовите в мульте- соседние оба шнура выдергивайте, даже если они просто подсоединены и приборы не работают,а находятся в режиме ожидания-они все равно не дают мощности для набора кукушки. У многих проблема решилась, как только они последовали этому. Кстати в инструкции это есть))))
Приятного аппетита!
P.S. Юля, спасибо за фото, если Вы не против, оно станет наглядным примером, когда можно на фото пояснить. Если против- я удалю там, где разместила g1 s48

ЮлияС
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 16 ноя 2013, 23:13
Моя техника: Cuckoo HE1055F
Откуда: Москва

Re: Запеканка с изюмом

Сообщение ЮлияС » 10 янв 2014, 23:22

Lyudmila1967 писал(а):P.S. Юля, спасибо за фото, если Вы не против, оно станет наглядным примером, когда можно на фото пояснить. Если против- я удалю там, где разместила g1 s48


Конечно не против! Если это еще кому-то поможет! Размещайте!

Надо же. Попробую все выдернуть и сварить суп или плов. Отпишусь!

ЮлияС
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 16 ноя 2013, 23:13
Моя техника: Cuckoo HE1055F
Откуда: Москва

Re: Запеканка с изюмом

Сообщение ЮлияС » 23 янв 2014, 00:09

Хочу поделиться еще творогом для запеканки. Всегда беру один и получается по вкусу как чизкейк. С кофем утром из холодильника запеканочка и я млею))). А тут 2 раза не было моего творога и брала, что дают. Ваще не то(. Так что, рекомендую! Будет возможность, возьмите Дмитровский молочный завод 1,8% жирности!
Приятного аппетита!
Вложения
image.jpg
image.jpg (99.21 КБ) 6056 просмотров


Вернуться в «Блюда из творога, молока и яиц»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей