Утка на скорую руку

Модератор: Бейсик

sunnice
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 06 янв 2014, 00:25
Моя техника: Cuckoo 1055,moulinex cook for me, комбайн, блендер, хп

Утка на скорую руку

Сообщение sunnice » 12 янв 2014, 23:28

Половина утки
одно яблоко
один апельсин
мед - 1.ч.л.
горчица 1.ч.л
имбирь около 2 см мелко порезанный
вино белое около 50 мг.
лук 1 шт (крупный)
заблаговременно (с вечера или с утра) обмазать утку смесью из меда и горчицы и дать пропитаться (промариноваться).
Режим "жарка" около 8 минут, после 4 минут добавить лук. Все обжаривать. Слить избытки жира.
Добавить остальные ингредиенты, перемешать.
Программа "тушеное мясо".
Получилось нежно и вкусно.
Вложения
DSC00547.jpg
DSC00553.jpg
DSC00566.jpg

sunnice
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 06 янв 2014, 00:25
Моя техника: Cuckoo 1055,moulinex cook for me, комбайн, блендер, хп

Re: Утка на скорую руку

Сообщение sunnice » 13 янв 2014, 21:48

Не знаю, насчет индоутки, у нас цесарок стали продавать, как-нибудь попробую. Утка получилась отлично а какое сегодня мясо из самого простого куска!

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Утка на скорую руку

Сообщение RozaIrina » 14 янв 2014, 23:34

Кашка Малашка писал(а):И опять красота, вызывающая аппетит!!!

Вот самые правильные слова подобраны.
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Утка на скорую руку

Сообщение zvezda » 16 янв 2014, 23:27

Как красиво!!!!Правда аппетит возбуждает.. v13
с уважением Ольга


Вернуться в «Блюда из птицы, дичи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей