Сырный суп с семгой

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Сырный суп с семгой

Сообщение Дважды мама » 08 окт 2014, 15:15

Давно хотела подстроиться варить этот суп в мультиварке и получилось)))

Ингридиенты:

- семга(можно и форель) слабосоленая грамм 100-150
- две небольшие картофелины
- плавленный сыр 4-5 чайных ложек(я брала виолу)
- петрушка пучок(дело вкуса сколько ее брать,я бухнула много) h1
- соль, перец

Приготовление:

Данное количество ингридиентов я брала на 0,5 литра воды где-то.
В чашу наливаем воду, кладем туда плавленный сыр и натертую крупно картошку.
P1050172.JPG
P1050172.JPG (324.51 КБ) 5100 просмотров

Закрываем крышку и ставим программку "мультиповар" 15 минут 100 градусов.А пока режем рыбку небольшими кубиками.
P1050173.JPG
P1050173.JPG (390.38 КБ) 5100 просмотров

Петрушку крошим.
По окончанию варки добавляем рыбку, размешиваем все, перчим и солим немного, т.к. рыбка еще соленая.И ставим еще на 10 минут "мультиповар". Увы, меньше поставить нельзя.А нужно нам всего-то еще минуты 3.Поэтому я отключила программу на 7 минуте.И добавила петрушечку!
P1050177.JPG
P1050177.JPG (459.01 КБ) 5100 просмотров

Все, суп готов!Быстро и вкусно очень!
Вложения
P1050180.JPG
P1050180.JPG (430.23 КБ) 5100 просмотров
P1050181.JPG
P1050181.JPG (398.73 КБ) 5100 просмотров
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Сырный суп с семгой

Сообщение Дважды мама » 08 окт 2014, 21:28

Кашка Малашка писал(а):Клааааааасс!!! v4 v4 v4 Маш, так аппетитно!!!! s58 А быстро - то как.... s46 Прямо экспресс рецепт!!!
Спасибо, Машуль!!!!! s47 Надо будет попробовать! v13



Да,Жень,супчик выручает своей простотой и быстротой приготовления!)))И вкусно заодно)))
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Tatianka
профессионал
Сообщения: 479
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 80 раз

Re: Сырный суп с семгой

Сообщение Tatianka » 09 окт 2014, 07:16

Дважды мама писал(а):Давно хотела подстроиться варить этот суп в мультиварке и получилось)))

P1050177.JPG

Все, суп готов!Быстро и вкусно очень!


Да, Машенька, это оооочень вкусненький супчик.... v13 v13 v13 s58
Я подобный готовлю в термомиксе (только добавляю еще морковку и лучок мелко нашинкованные, сливки, сыр и рыбку в конце готовки...) Теперь то же попробую в мультяшке сварить...
У меня это супчик как палочка выручалочка (гость на пороге) h1 h1 h1
Маша, а у меня вот такая мысль прилетела, а если в конце варки не на *мультиповар* выставлять режим, а на подогрев, разогрев....????!!! h1 h1 h1

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Сырный суп с семгой

Сообщение Дважды мама » 09 окт 2014, 11:21

Tatianka писал(а):
Маша, а у меня вот такая мысль прилетела, а если в конце варки не на *мультиповар* выставлять режим, а на подогрев, разогрев....????!!! h1 h1 h1


Даже не знаю s51 успеет ли рыбка за это время дать свой вкус супчику.На плите раньше давала с пару-тройку минут провариться покипеть на слабом огне.Даст ли розогрев тот самый эффект f16
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Tatianka
профессионал
Сообщения: 479
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 80 раз

Re: Сырный суп с семгой

Сообщение Tatianka » 09 окт 2014, 13:25

Дважды мама писал(а):
Tatianka писал(а):
Маша, а у меня вот такая мысль прилетела, а если в конце варки не на *мультиповар* выставлять режим, а на подогрев, разогрев....????!!! h1 h1 h1


Даже не знаю s51 успеет ли рыбка за это время дать свой вкус супчику.На плите раньше давала с пару-тройку минут провариться покипеть на слабом огне.Даст ли розогрев тот самый эффект f16



Машенька, я думаю, что в полне... Потому что при разогреве происходит небольшое кипение, длительность запрограммирована всего на 9 мин. Как раз то что нужно для этой нежной рыбке.... h1

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Сырный суп с семгой

Сообщение Дважды мама » 09 окт 2014, 14:33

Tatianka писал(а):
Дважды мама писал(а):
Tatianka писал(а):
Маша, а у меня вот такая мысль прилетела, а если в конце варки не на *мультиповар* выставлять режим, а на подогрев, разогрев....????!!! h1 h1 h1


Даже не знаю s51 успеет ли рыбка за это время дать свой вкус супчику.На плите раньше давала с пару-тройку минут провариться покипеть на слабом огне.Даст ли розогрев тот самый эффект f16



Машенька, я думаю, что в полне... Потому что при разогреве происходит небольшое кипение, длительность запрограммирована всего на 9 мин. Как раз то что нужно для этой нежной рыбке.... h1


Тогда можно будет попробовать в след раз!
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Сырный суп с семгой

Сообщение Бейсик » 11 окт 2014, 09:16

Супчик прост в приготовлении. Спасибо за такую идейку. Раньше трлько сырный с курицей готовила. А семгой очень круто получилось. По совету Тани, еще морковку добавила.
Вложения
IMG_2014101145573.jpg
IMG_2014101145573.jpg (41.45 КБ) 5013 просмотров
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Сырный суп с семгой

Сообщение Дважды мама » 11 окт 2014, 10:21

Классный супчик получился,красивый,Ира!Действительно,палочка выручалочка такой супец,быстрый)))
Я - Маша)))

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Сырный суп с семгой

Сообщение Lyudmila1967 » 12 окт 2014, 22:48

Девочки, никогда не добавляла сырки в супы, неужели вкусно?
Не перебивают ли они вкус семги, форели? s51
Такие фоточки аппетитные s57

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Сырный суп с семгой

Сообщение Бейсик » 12 окт 2014, 23:10

Lyudmila1967 писал(а):Девочки, никогда не добавляла сырки в супы, неужели вкусно?
Не перебивают ли они вкус семги, форели? s51
Такие фоточки аппетитные s57

Люд, мне очень понравилось. Раньше с курицей готовила сырный суп. Тоже очень вкусно. И вкус рыбы остается четким. Буду готовить еще такой супчик. Запар мало, по времени быстро. И идея с тертой картошкой вааааааще круто!!! s58
Изображение Изображение


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей