Бульон в мультиварке Cuckoo 1055. Или суп-лапша.
Нам надо:
мясо или птица,
морковка,
луковица,
зелень,
вода,
соль, лаврушка, специя.
Приготовление:
Лук, морковь почистить. Мясо промыть. Все залить водой, посолить, поперчить. Выбрать режим СУП. По окончании программы вынуть мясо, бульон процедить через марлю. Мясо порезала на кусочки. Подавала с лапшой, зеленью и яйцом. Лапшу всегда твариваю отдельно. Можно в кукушке на режиме ОВСЯНКА, а можно просто на плите.
Бульон! Просто бульон!
Модератор: Бейсик
- Георгий н.н.
- профессионал
- Сообщения: 664
- Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
- Моя техника: Cuckoo 1055
- Откуда: Нижний Новгород
- Поблагодарили: 137 раз
Re: Бульон! Просто бульон!
Лосиный бульон это круто!! Никогда не пробовал.
У нас лосятину не купишь.


- Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: Бульон! Просто бульон!
Георгий н.н. писал(а):Лосиный бульон это круто!! Никогда не пробовал.![]()
У нас лосятину не купишь.
У нас тоже не купишь в магазине, только у охотников. А тут нам его подарили. По вкусу совсем от говядины не отличить. Получился просто говяжий бульон. Правда знаешь, что эта "говядина" комбикорма не ела. А питалась исключительно в лесах кольского полуострова



- Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: Бульон! Просто бульон!
Женчик, пользуйся в удовольствие!
Рада, что подарок пришелся по душе
Спасибо тебе за гостепреимство
Ждите еще
А бульоша с лапшой шикарный был
Мы с тобой молодцы 


Спасибо тебе за гостепреимство


А бульоша с лапшой шикарный был




- Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: Бульон! Просто бульон!
Куриный бульон с домашней лапшой. И яичком. Лапшу отваривала отдельно. Спасибо Жене за совет! Бульон прозрачный и совсем не помутнел от лапши. Было НУ очень вкусно!!!
- Вложения
-
- Мастерская фото-коллажей_DBd20x (400 x 400).jpg (55.97 КБ) 8179 просмотров


- Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: Бульон! Просто бульон!
Кашка Малашка писал(а):Клааааааааааасс!!!![]()
![]()
Как же я люблю домашнюю лапшу!!!!
![]()
Да еще и с яичком!!!! Кстати, желток такой яркий - домашние яички, что ли?



- Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: Бульон! Просто бульон!
И опять я с бульошей. Точнее с суп-лапшой. Очень вкусненько мне сегодня в обед было. Лапшичку тоже сама делала. После того, как раз попробуешь самодельную лапшу, покупные макорны есть совершенно не охота! 



- Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: Бульон! Просто бульон!
Кашка Малашка писал(а):СТО ЛЕТ НЕ ЕЛА.........![]()
![]()
ВСЁ БОРЩ, И БОРЩ.....
А я бы борща сейчас поела. Двух месяцев дождусь и сварю себе БОРЩА

У нас наоборот чаще суп-лапша. Женя очень любит его. Ну а мне еще проще. Готовить не запарно



- RozaIrina
- Сообщения: 1016
- Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
- Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
- Откуда: Украина, Кременчуг
- Благодарил (а): 41 раз
- Поблагодарили: 520 раз
Re: Бульон! Просто бульон!
Вкусненько! Ну ничего себе готовить незапарно. Да тут пока лапшу сделаешь, уже и супа неохота.
Разленилась я что-то.

Разленилась я что-то.

Меня зовут Ира
- Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: Бульон! Просто бульон!
RozaIrina писал(а):Вкусненько! Ну ничего себе готовить незапарно. Да тут пока лапшу сделаешь, уже и супа неохота.![]()
Разленилась я что-то.
Ириш, я лапшу всегда с запасом делаю. Поэтому мне остается только закинуть куру, лук и морковь в кукушку. И отдельно отварить лапшу. Иногда, если не забуду, то еще и яйца. А если перед каждым бульоном варить, так ел бы мой любимый муж покупнын макоронины

А вообще с машинкой для лапши, все делается ооочень легко



Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей