Свининка под помидором и сыром на пару

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Свининка под помидором и сыром на пару

Сообщение Дважды мама » 23 янв 2015, 13:43

Готовила правда каюсь давно, вот добрела до компа, наконец)))

Ингридиенты:

- свинина (у меня была шейка), количество зависит от Вашего аппетита)))
- помидор 2-3 штуки
- сыр грамм 50
- оливковое масло 2ст.л
- бальзамический уксус 2ст.л.
- соевый соус 2ст..
- соль, перец

Приготовление:

Свининку режем как на отбивные, обмазываем солью перцем. Смешиваем бальзамический укусус, оливковое масло, соевый соус и полученным маринадом поливаем наше мяско.Оставим мариноваться хотя бы на полчасика.
Помидоры режем кольцами крупными, сыр трем на крупной терке.
В чашу мультиварки наливаем 3-4 мультистакана воды(точно не помню уже сколько плюхнула).На нижний пароварки я правда выложила картофель, смазанный солью, перцем и сметанкой.Можно и на нижний мясо тоже выложить, тогда порций будет больше. На верхний ярус пароварки выложить мяско, на него сверху помидорки кольцами и посыпать это все сыром.
Далее закрыть крышку мультиварки и включить программу "пароварка" 2 уровень 40 минут.
Вот и все!Мясо получается очень нежное и ароматное.

1.jpg
1.jpg (31.25 КБ) 4733 просмотра

2.jpg
2.jpg (33.33 КБ) 4733 просмотра

3.jpg
3.jpg (26.35 КБ) 4733 просмотра
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: СВининка под помидором и сыром на пару

Сообщение Дважды мама » 23 янв 2015, 21:15

Спасибо,Жень!)))Я бы правда туда еще зелени добавила,но мои привиреды начали бы раскопки в тарелке тогда. s16
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: СВининка под помидором и сыром на пару

Сообщение Дважды мама » 23 янв 2015, 22:58

Кашка Малашка писал(а):Твоя свинина меня сегодня так зацепила, так мне захотелось чего-то подобного, но, к сожалению, я знала, что у меня свинины нет!!!! v16 Но зато я баранину обнаружила в морозилке чудесным образом!!! s45 И приготовила ее!!! Правда в 1051. Завтра выложу!!!! v13



Жень,жду фотоотчета с нетерпение!!!я с бараниной хотела попробовать все и не решалась,а очень хочется.Как получилось,расскажи?))Время увеличивала?
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: СВининка под помидором и сыром на пару

Сообщение Дважды мама » 29 янв 2015, 11:30

Кашка Малашка писал(а):Ой, Машуль, у меня не такая красивая баранина была!!! h1 У тебя свининка ровненькая, а у меня куски разного размера и качества! s44 Просто у меня муж, когда мясо на шашлык подготавливает, несимпатичные кусочки откладывает в сторону со словами : "На шулюм". Вот эти шулюмные кусочки я вчера и приготовила, вдохновившись твоей красивой и аппетитной свининкой! h1 И готовила не на пару, но все равно вкусно получилось, правда! v13 В общем , посмотришь сама, оценишь, какая я ученица!!! s50


Жень,главное, вкусно получилось!!!)) s37
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: СВининка под помидором и сыром на пару

Сообщение Дважды мама » 29 янв 2015, 11:31

А вот фото так и не показала f16
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: СВининка под помидором и сыром на пару

Сообщение Бейсик » 29 янв 2015, 11:33

Дважды мама писал(а):А вот фото так и не показала f16

Как это не показала? Показала, только в отдельной теме h1
Вот тут
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: СВининка под помидором и сыром на пару

Сообщение Дважды мама » 29 янв 2015, 13:23

Бейсик писал(а):
Дважды мама писал(а):А вот фото так и не показала f16

Как это не показала? Показала, только в отдельной теме h1
Вот тут


Ир,спасибо!А то б я сама нескоро увидела бы v3
Я - Маша)))


Вернуться в «Блюда из мяса,фарша,субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей