Нежнейшая запеканка из творога для Сuckoo 0821

Модератор: Бейсик

MOSESSS
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 11:17
Моя техника: CUCKOO CR-0821 FI

Re: Нежнейшая запеканка из творога для Сuckoo 0821

Сообщение MOSESSS » 13 фев 2011, 19:28

Отчет. !. Время выставил как указывали на Мультиповаре 55 минут и минут 7 просто постояла. Оказалась сырой (верхушка совсем влажная). 2. Ничего у меня не стало зажаристым как на картинке. Все белое как снег. Вопрос: из кстрюли нажл вынимать горячей или когда совсем остынет?

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Нежнейшая запеканка из творога для Сuckoo 0821

Сообщение Татьяна » 13 фев 2011, 19:31

Может у Вас правда напряжения не хватает s51
Вообще по рецепту "Выпечка" - 40 минут, режим "подогрев" - 50 минут, 10 минут стоим с закрытой крышкой, потом крышку можно открывать и остужать. Если открыть раньше, то запеканка осядет и не будет такой воздушной.
Это я отступила от рецепта: выпекала Мультиповаре 55 минут и минут 7 просто постояла она у меня закрытой....время поджимало, нужно было ехать.
Вынимать из чашу, когда остынет.

MOSESSS
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 11:17
Моя техника: CUCKOO CR-0821 FI

Re: Нежнейшая запеканка из творога для Сuckoo 0821

Сообщение MOSESSS » 13 фев 2011, 19:37

готовил через стабилизатор напряжения. Может через 55 мин. она и была такой какой надо, а я испугался, что сырая. Я же не знаю как определить готовность.

MOSESSS
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 11:17
Моя техника: CUCKOO CR-0821 FI

Re: Нежнейшая запеканка из творога для Сuckoo 0821

Сообщение MOSESSS » 13 фев 2011, 19:49

Вот, что получил. Иду пробовать, но сначала отчет!
Вложения
Запеканка2.jpg
Запеканка2.jpg (4.64 КБ) 6049 просмотров

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Нежнейшая запеканка из творога для Сuckoo 0821

Сообщение Татьяна » 13 фев 2011, 20:08

Ой...дак она у вас зажаристая., красивая. v13 Я думала там совсем белёсое безобразие получилось v16 f16 И что ? Понравилась на вкус? Я сейчас поставила эту запеканку, я её часов в двенадцать ночи включаю на Мультиповар на 60 минут она за часик выпекается, а потом просто стоит на подогреве и утречком мы её едим горяченькую.Вкусно и удобно.

MOSESSS
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 11:17
Моя техника: CUCKOO CR-0821 FI

Re: Нежнейшая запеканка из творога для Сuckoo 0821

Сообщение MOSESSS » 13 фев 2011, 20:50

Вкус понравился. Думаю, что если бы и через час вынул из печки было бы хорошо. Но это же в первый раз. Смутило, что все в верху белоснежное... Как оказалось, что запеченый и красивый низ запеканки.

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Нежнейшая запеканка из творога для Сuckoo 0821

Сообщение olgamica » 13 фев 2011, 20:59

У нас в других МВ верх такой запеканки тоже белый, так что не расстраивайтесь! Все отлично вышло!
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

MOSESSS
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 11:17
Моя техника: CUCKOO CR-0821 FI

Re: Нежнейшая запеканка из творога для Сuckoo 0821

Сообщение MOSESSS » 13 фев 2011, 21:14

Да, что Вы какое там расстраиваться. Я очень даже доволен. Честно даже не надеялся!

Светланка Светик
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 02 мар 2011, 16:22
Моя техника: скороварка-мультиварка Cuckoo CRP-A1010F, пароварка Braun MultiGourmet

Re: Нежнейшая запеканка из творога для Сuckoo 0821

Сообщение Светланка Светик » 05 мар 2011, 14:00

ну вот и у меня наконец-то получилось!!!!!!!!!!!
ура!!!!!!!!!! s58
спасибочки за рецепт!!!!! s59
вот отчитываюсь
вкуснющая получилась!!!! не передать s58
единственный недостаток - невозможно остановиться на 1-м кусочке!!!!!!!!!!
пекла час на мультиповаре, час на подогреве, потом остывала в мультиварке, потом достала кастрюльку остывала в кастрюльке )))))))))))))))))
Вложения
P1000362.JPG
P1000362.JPG (55.06 КБ) 6018 просмотров
P1000360.JPG
P1000360.JPG (61.26 КБ) 6018 просмотров
P1000358.JPG
P1000358.JPG (118.01 КБ) 6018 просмотров
P1000357.JPG
P1000357.JPG (64.1 КБ) 6018 просмотров
Последний раз редактировалось Светланка Светик 08 май 2011, 13:18, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Нежнейшая запеканка из творога для Сuckoo 0821

Сообщение Татьяна » 05 мар 2011, 15:47

Светланка, какая красотень то вышла, а то что вкусно мы знааааем!!! v13


Вернуться в «Блюда из творога, молока, яиц и каши»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей