Овощной суп по-итальянски в Cuckoo 1051

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Овощной суп по-итальянски в Cuckoo 1051

Сообщение Георгий н.н. » 17 фев 2015, 10:42

Овощной суп по-итальянски в Cuckoo 1051
isup1.JPG

Ингредиенты:
1 – Курица – (спинка с крыльями)
2 – Капуста – 200-250 грамм
3 – Помидоры – 1-2 штуки
4 – Лук репчатый – 1 штука
5 – Морковь – 1 штука
6 – Макаронные изделия – 50-100 грамм
7 – Сыр – 50 грамм
8 - Петрушка – по вкусу
9 – Соль, перец, гвоздика – по вкусу
10 – Масло растительное – для жарки
Приготовление:
Курицу моем и выкладываем в чашу мультиварки. Заливаем водой
isup2.JPG

и закрываем крышку. Поворачиваем ручку в положение “Закрыто” и выбираем программу “Мультиповар”. Устанавливаем время 40 минут и температуру 100 градусов. Нажимаем кнопку “Старт”. Пока варится курица шинкуем капусту, морковь трем на крупной терке, сыр трем на мелкой терке.
isup3.JPG

Помидоры очищаем от шкурки и нарезаем квадратиками, лук, зелень мелко нарезаем.
isup4.JPG

По окончании программы курицу вытаскиваем, а бульон процеживаем. Отделяем мясо от косточек.
isup5.JPG

В чашу наливаем растительного масла и выкладываем куски курицы.
isup6.JPG

Поворачиваем ручку в положение “Закрыто” и выбираем программу “Поджарка”. Устанавливаем время 15 минут и 2 уровень температуры.
Нажимаем кнопку “Старт”. Через 5 минут добавляем лук, еще через 5 минут морковь. Не забываем помешивать.
isup7.JPG

После сигнала выкладываем капусту, макароны и заливаем бульоном. Солим, добавляем лавровый лист, перец горошком и 2-3 веточки гвоздики.
isup8.JPG

Закрываем крышку, поворачиваем ручку в положение “Закрыто” и выбираем программу “Суп”. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы. После завершения программы, открываем крышку и добавляем зелень и натертый сыр.
isup9.JPG

Закрываем крышку и минут 10-15 держим на режиме “Подогрев”. Вкусный супчик готов!
isup10.JPG

Приятного аппетита!!!

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Овощной суп по-итальянски в Cuckoo 1051

Сообщение Бейсик » 17 фев 2015, 11:03

Ничего себе овощной супчик...и курица, и макароны, и сыр s50 Итальянцы знают толк в овощах s58
На вид очень аппетитно
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Овощной суп по-итальянски в Cuckoo 1051

Сообщение Георгий н.н. » 17 фев 2015, 11:06

Готовил в субботу, на сегодня, почти ничего не осталось!! Ответ на вопрос. s45 s45 v21 f12

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Овощной суп по-итальянски в Cuckoo 1051

Сообщение Георгий н.н. » 17 фев 2015, 11:42

Тем, кто любит погуще, просто дать чуть больше капусты и макарон. Я,даже сметану не добавлял. Очень долго мучился, как готовить без картофеля?? v20 Оказывается и без него очень сытно и вкусно. s58 s57 s59

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Овощной суп по-итальянски в Cuckoo 1051

Сообщение Lyudmila1967 » 18 фев 2015, 09:54

В отпуске, я заказала суп-лапша с курицей и удивилась,увидев там еще и капусту. v20
Так что, не только итальянцы так суп варят-правда там они во все блюда добавляют капусту,но не белокочанную, а китайскую v19

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Овощной суп по-итальянски в Cuckoo 1051

Сообщение Бейсик » 24 фев 2015, 11:18

Я вижу тебе "овощной" супчик покоя не дал s50
Еще бы, столько овощей f13
Изображение Изображение

Snega22
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 02 окт 2014, 12:29
Моя техника: Cuckoo 1051

Re: Овощной суп по-итальянски в Cuckoo 1051

Сообщение Snega22 » 01 апр 2015, 14:50

Очень вкусный супчик получился.Готовили правда уже давно.Хотели поделиться впечатлениями)
Вложения
20150302_180812.jpg

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Овощной суп по-итальянски в Cuckoo 1051

Сообщение Бейсик » 01 апр 2015, 16:34

Ага, прям такой яркий и красочный s58 Прям в рот тянется v10
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Kamilla_fox
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 15 ноя 2015, 16:06
Моя техника: Cuckoo 1051
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 114 раз

Re: Овощной суп по-итальянски в Cuckoo 1051

Сообщение Kamilla_fox » 17 авг 2016, 21:47

Какие у вас супчики классные получились!
Георгий, отдельное спасибо за рецепт! s60
Я Камилла. Зовите меня просто Лила. Меня так друзья называют
ИзображениеИзображение

Анка
Сообщения: 282
Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 109 раз
Поблагодарили: 208 раз

Re: Овощной суп по-итальянски в Cuckoo 1051

Сообщение Анка » 17 авг 2016, 21:56

Какое необычное для меня сочетание продуктов, капуста и лапша, надо будет попробовать а7
Я - Аня s59


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей