Варёная сгущёнка

[Бейсик]

Захотелось испытать режим РР. Вот и решила я приготовить сгущёнку.
Нам потребуется: банка сгущёнки.
Сгущёнку открыть, вылить в стеклянную ёмкость, поставить на паровую пластину или в паровую чашу, режим РР 1 час. Дать остыть. Всё

ВТОРОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОПИСАН НИЖЕ.

[танюшка]

Захотелось испытать режим РР. Вот и решила я приготовить сгущёнку.
Нам потребуется: банка сгущёнки.
Сгущёнку открыть, вылить в стеклянную ёмкость, поставить на паровую пластину или в паровую чашу, режим РР 1 час. Дать остыть. Всё

А на каком режиме можно приготовить такую вкусняху в 1054

[Бейсик]

Вот так, легко и просто!!!! И по консистенции не такая густая, как в банках продают!!! Мне такая(как у тебя получилась) больше нравится.
А почему ты свои впечатления не рассказала: как вкус, будешь делать еще и т.д.???? Нам ведь интересно....

Ахаха Столько вопросов. Женечка, очень вкусно. И не могу сказать, что не густая. После холодильника очень густая стала.
А делать из нее я буду муравейник Так что ждите

[танюшка]

Женя спасибо за совет, нужно будет попробывать.После поделюсь впечатлениями, но я уже много испробывала твоих рецептов и все очень нравятся.Ты такая умничка , столько вкусностей готовишь и нам неумехам подсказываешь

[Бейсик]

П я в том году Катюхе на день рождения, когда к ней детвора в гости приходила, тоже муравеник делала, сверху маком присыпала, так смешно получилось, как будто муравьишки ползают!!!!

Попробую, спасибо

[Бейсик]

Решила я все же рискнуть и сварить сгущенку в закрытой банке. Ну чтобы хранить долго. И вот, что получилось.
Залила в чашу кипяток так, чтобы полностью покрыть банку. На всякий случай подстелиоа полотенце снизу и потом еще полотенцем накрыла. Очень боялась, что банка рванет и поцарапает чашу. Но все прошло хорошо
50 мин, режим РР. Сгущенка получилась очень густая. Я уже от такой отвыкла. Мне больше нравится жидкая, поэтому в след раз поставлю на 30 минут. Больге 50 мин не рекомендую ставить. Тк крышка у банки чуток выперла.
Угощайтесь!

[Бейсик]

Вот сколько людей, столько мнений! Кому-то наоборот густую подавай!!

Ну, как бы я не выпендривалась, а пол баночки уже уговорила.

[RozaIrina]

А у нас очень странная продается сгущенка. Её сколько не вари, она жидкая. Может быть уже аж тёмная, но всё равно жидкая. Поэтому покупаю уже варенную. Наверное какой-то секретный ингредиент ложит производитель, что у него она всегда густая.

[Янина]

Варила вторым способом, поставила на 35 минут, получилась просто густая белая:( крышка тоже подвздулась, но муж объяснил, что это изза давлкния внутри банки. В следующий раз буду варить дольше!

[Бейсик]

Варила вторым способом, поставила на 35 минут, получилась просто густая белая:( крышка тоже подвздулась, но муж объяснил, что это изза давлкния внутри банки. В следующий раз буду варить дольше!

Хм Попробую в след раз на 40 минут поставить.