Творог нежный из кефира в мультиварке Cuckoo 0804
Модератор: Бейсик
-
- Сообщения: 269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2015, 17:56
- Моя техника: мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F, Cuckoo CMC-HJXT0804F,
Kenwood KMM020,MIELE, AEG, LIEBHERR, Zelmer, Bosch, - Откуда: г.Москва
- Благодарил (а): 32 раза
- Поблагодарили: 260 раз
Творог нежный из кефира в мультиварке Cuckoo 0804
Попробовала сделать творог по этому рецепту. Отступила немного в пропорциях, нашла в холодильнике чуть меньше литра кефира , и не стала отставлять чашу на 12 часов.Все получилось замечательно. Спасибо за рецепт, творожок очень вкусный, нежный.
Елена
-
- Сообщения: 269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2015, 17:56
- Моя техника: мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F, Cuckoo CMC-HJXT0804F,
Kenwood KMM020,MIELE, AEG, LIEBHERR, Zelmer, Bosch, - Откуда: г.Москва
- Благодарил (а): 32 раза
- Поблагодарили: 260 раз
Re: Творог нежный из кефира
Да, делала по рецепту Марины, пропорции времени и режимы соблюдала полностью. Разница только в количестве закладываемого кефира. Да, еще не стала оставлять чашу на12 часов просто на кухне. После того как достала из мультиварки, уже было понятно что творог получится,сразу откинула на дуршлаг с марлей и дала стечь.
Елена
-
- Сообщения: 269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2015, 17:56
- Моя техника: мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F, Cuckoo CMC-HJXT0804F,
Kenwood KMM020,MIELE, AEG, LIEBHERR, Zelmer, Bosch, - Откуда: г.Москва
- Благодарил (а): 32 раза
- Поблагодарили: 260 раз
Re: Творог нежный из кефира в мультиварке Cuckoo 0804
Застоялась бутылка молока "Брест Литовское" жирность 3,6-4 %. Кислинка еще не ощущалась, но варить кашу было поздно
. Стакан отлила для выпечки, а остальное как обычно на мультиповар 40 мин 70 градусов. Результат очень понравился, творог нежный, без кислинки, не стала даже добавлять сметану.

Елена
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей