жареные орешки

[tatulja]

Жареные орешки

Приготовление:
жарить орешки на стимере в течении 10 - 12 минут при температуре 235 градусов. Скорость вентилятора СРЕДНЯЯ.

При желании перед жаркой можно посыпать орешки солью или сахаром.

[tatulja]

Сушеная морковь

Приготовление:

Морковь очень мелко нарезать или натереть на крупной терке. Морковь выложить на стимер и поставить в аэрогриль.
Вялить в течении 1 часа при температуре 120 градусов. Скорость НИЗКАЯ. Приоткрыть крышку, чтобы не собирался конденсат.

[tatulja]

Томленый щавель (заготовки)

Продукты:
щавель

Приготовление:
Щавель промыть, порубить, выложить в двухлитровую кастрюлю, закрыть крышкой и поставить в прогретый аэрогриль томиться при температуре 180 градусов (скорость ВЫСОКАЯ).
Как только щавель начнет оседать, добавить следующую порцию. И так до тех пор, пока кастрюля не наполнится однородной щавелевой массой.
Готовый щавель разложить в простериллизованные банки и закатать.

[Лариса]

Татуля! Ответь незнающей - что такое стимер?

[tatulja]

Лариса, стимер - это сетчатый противень.

[Лариса]

Теперь и я буду вумнАя!

[olgamica]

Вооо, и я темная зовсем..., Лорик! Теперячи тоже буду вумная!