Идеальная пропорция, на примере гречневой каши.

[Горчица]

Кажется, вывела я идеальную пропорцию для каши!
Сегодня готовила только себе и дочке (две порции), т.е. надо было приготовить МАЛО. И встал вопрос, какая она - одна порция, что с чем складывать???
Да и вообще, решила показать весь процесс в картинках. В качестве крупы взяла гречку. Варила с пшенкой, ее можно брать чуууточку поменьше, но можно и ровно столько же.

[Татьяна]

Катя!!!! Молодееец!!!!! Целеустремлённый ты человек, добилась того чего хотела.

[Горчица]

СПАСИБО! Мне очень приятно.

Хотя муж постоянно повторяет, что хватит возиться " с этими кашами" сделай мне что-нибудь ТАКОЕ. А "какое" не говорит. Вот кашами и балуюсь.

[Горчица]

Сегодня с кашей произошел эксперимент... О чем и докладываю!
Что-то со мной случилось... Вечером, когда закладывала продукты на утреннюю кашу, вместо того, чтобы включить таймер, - нажала варку. Заметила где-то через полчаса. Каша варится, время полночь... Выключила ее, и она стояла на подогреве недоваренная, до утра. Утром была готовая каша, только чуть жидковата.

[Татьяна]

Сегодня с кашей произошел эксперимент... О чем и докладываю!
Что-то со мной случилось... Вечером, когда закладывала продукты на утреннюю кашу, вместо того, чтобы включить таймер, - нажала варку. Заметила где-то через полчаса. Каша варится, время полночь... Выключила ее, и она стояла на подогреве недоваренная, до утра. Утром была готовая каша, только чуть жидковата.

И это нормально. Ведь гречку достаточно залить кипятком и она набухает и становится готовой. Я часто так с гречкой на воде делаю, с вечера заливаю, утром просто прогреваю в СВЧ.

[Semechka]

Спасибо большое за помощь в пропорциях, а на каком режиме получается кашка такой консистенции? И еще вопросик, а рис, пшено на таких же режимах делать и в таких же пропорциях? Спасибо!