Итак:
Для теста - мука - 400 г., маргарин - 200 г., сахар - 200 г., порошок какао - 40 г., яйцо -1., разрыхлитель - 1 пакетик.
Начинка: сливочное масло - 250г., сахар - 250 г., обезжиренный тврог - 500 г., яйца - 3 шт., ванильный сахар - 1 пакетик,. ванильный пудинг (который варят) - 1 пакет.
Приготовление: замешиваем шоколадное тесто. 2/3 теста распределяем по дну и бортикам разъемной формы (26 см в диаметре).
Все ингридиенты для начинки тщательно взбиваем миксером и выливаем на тесто. Оставшуюcя часть теста пощипать равномерно на творожную начинку. Выпекать около 1 часа при темп. 200 градусов.
Мои изменения - 1. Я сваяла тортик из половины указанных ингридиентов;
2. В тесто не положила какао, т.к. у меня в наличии оказался пудинг др.Эткера шоколадный, а не ванильный;
3. Форму выбрала вместо стандартной круглой - в виде сердечка.
4. Оставшееся тесто заморозила (пока делала начинку) и натерла ее сверху на творожную начинку на терке.
И вот, что у меня получилось в результате:
и в разрезе
