Всем здравствуйте, я недавно стала счастливой обладательницей мультиварки Cuckoo 0821, и хочу предложить рецепт сырного супа с чечевицей.
Варила на бульоне из домашней уточки, но думаю можно взять любое другое не жирное мясо.
Берём:
мясо - приблизительно 200 гр.
лук - 1 шт.
морковь -. 1 шт.
помидор - 3 шт.
сладкий перец
чечевица - 1 м.ст.
плавл. сырки - 2 шт.
соль
перец
Приготовление:
Мясо залила водой на 1/3 чаши, режим мультиповар 40 мин. (но это с уткой, она варится дольше, с курицей я думаю достаточно 20-25 мин.), соль и перец добавляйте по вкусу , я не солю вообще т.к сыр придает приятный вкус ,после этого достала мясо , поставила остывать.
Пока остывает мясо, я измельчила в блендере морковь и луковицу, помидоры , можно добавить немножко сладкого перца, желтый и красный мелко порезать,к этому моменту остыло мясо, я срезала его с костей и измелчила ножом, хорошо промыла чечевицу(брала зеленую, не замачивала), сырки плавленые режу на мелкие кубики 0,5 см (я покупаю Дружбу с луком специально для супов, перед приготовлением на 15-20 мин. кладу в морозилку, удобнее резать потом).
Мясо, измельченные овощи, чечевицу, сыр выложила в чашу с бульоном , и добавила горячей воды до 8 деления на чаше, все это размешиваю чтобы сыр хорошо распределился и ставлю на 25 мин.в режим мультиповар, когда процесс приготовления закончен добавляю зелень и даю супу настояться.
Сырный суп с чечевицей
Модератор: Бейсик
-
- Сообщения: 9
- Зарегистрирован: 01 янв 2012, 23:29
- Моя техника: Мультиварка Coockoo 0821, блендер и соковыжималка BORK, пароварка Tefal
- Откуда: Москва
Сырный суп с чечевицей
- Вложения
-
- P1010685_.jpg (39.43 КБ) 6933 просмотра
Пока мы откладываем жизнь, она проходит.
-
- Сообщения: 941
- Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
- Откуда: Казахстан Актау
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Сырный суп с чечевицей
Юлечка мы очень рады в нашем полку прибыло и с таким вкусняцким супчиком
Имя просто Оля
- Татьяна
- Сообщения: 6061
- Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
- Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
- Откуда: Челябинск
- Поблагодарили: 20 раз
Re: Сырный суп с чечевицей
Юлия, рады приветствовать Вас в нашем дружном коллективе
Сырный суп у нас мнооогие любят, спасибо ещё за один вариант этого ооочень вкусного супчика. Он у Вас такой яркий, прям праааздничный Спасибо 


- тата71
- Сообщения: 1069
- Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
- Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник - Откуда: Украина, Донецкая область
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Сырный суп с чечевицей
Юля,
!!!!! Суп, точно Танюшка сказала, прям праздничный, такой яркий и насыщенный!!!
Мне даже есть захотелось 



Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня
Таня
-
- Сообщения: 970
- Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
- Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Сырный суп с чечевицей
Юльчик, привет! Красота и вкуснота!



Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
- Татьяна
- Сообщения: 6061
- Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
- Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
- Откуда: Челябинск
- Поблагодарили: 20 раз
Re: Сырный суп с чечевицей
ЕленаМ писал(а):Юльчик, привет! Красота и вкуснота!![]()
Леночка, это я так чувствую... тобой окукушенные девчата подтягиваются




-
- Сообщения: 970
- Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
- Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Сырный суп с чечевицей
Да, Танюш! Первая ласточка! Она почти все мои блюда пробовала, да и вообще знает как я готовлю. Это мой приемник на посту Главного бухгатера в одной компании. Общаемся мы давно и плотно. Вот и Новый год вместе встречали! 

Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей