Плюшки - какими они бывают

Модератор: Бейсик

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Плюшки - какими они бывают

Сообщение олика » 06 янв 2012, 18:52

Америку открывать я не буду, плюшки делают многие и знают как, но на форуме такое должно быть и пусть даже в неединичном варианте

Тесто для плюшек
5 стаканов муки
1 пакетик дрожжей ( 7 гр)
1 стакан молока
200 гр масла( лучше сливочный маргарин)
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара

Я месила в комбайне.
Вот оно красивое и всё пытается куда- то убежать
Изображение

Ну поехали лепить плюшки
ПЛЮШКА ЗАКРУЧЕННАЯ
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

ПЛЮШКА ЦВЕТОЧЕК
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

ПЛЮШКА ТЮЛЬПАН
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

ПЛЮШКА РОЗОЧКА
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

ПЛЮШКА просто хороша для начинки
Изображение
Изображение
Изображение

Теперь эту восьмёрку складываем о подгоняем под кружок и ложим начинку у меня сливовое повидло
Изображение
Изображение
На сегодня пока всё -завтра продолжу
Имя просто Оля

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Плюшки - какими они бывают

Сообщение olgamica » 06 янв 2012, 18:55

Оленька, какая прелесть! f12 Спасибо за новые идеи разделки теста! Супер! s46
Тесто очень красивое получилось, живое, воздушное! Браво! v5
П.С. А стакан сколько грамм для муки?
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Плюшки - какими они бывают

Сообщение олика » 06 янв 2012, 19:06

olgamica писал(а):Оленька, какая прелесть! f12 Спасибо за новые идеи разделки теста! Супер! s46
Тесто очень красивое получилось, живое, воздушное! Браво! v5
П.С. А стакан сколько грамм для муки?


Ведь пошла не поленилась взвесила 720 гр
Имя просто Оля

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Плюшки - какими они бывают

Сообщение olgamica » 06 янв 2012, 19:11

олика писал(а):
olgamica писал(а):Оленька, какая прелесть! f12 Спасибо за новые идеи разделки теста! Супер! s46
Тесто очень красивое получилось, живое, воздушное! Браво! v5
П.С. А стакан сколько грамм для муки?


Ведь пошла не поленилась взвесила 720 гр

Вот спасибо! v13 Правда, я имела ввиду скольки мл стакан использован! Муки конечно много, значит и теста не на один заход! Половинку можно заморозить! s36
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Плюшки - какими они бывают

Сообщение Татьяна » 06 янв 2012, 19:24

Олечкааа, спасибо огрооомное!!! Тесто шикарное, живое!!! Булочки суууупер !!

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Плюшки - какими они бывают

Сообщение ЕленаМ » 06 янв 2012, 23:07

Олечка! Спасибо большое! s47 Классный справочник по разделке. s58 Что-то знаю, что-то новое. Зато теперь, если нужно, зашел, посмотрел v3 и сделал. Продолжай, пожалуйста!!!! s46 s46 s46
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Плюшки - какими они бывают

Сообщение Лариса » 06 янв 2012, 23:32

Оля! Ждём продолжения банкета! s59

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Плюшки - какими они бывают

Сообщение Viktoria » 07 янв 2012, 02:36

Красота, так все разнообразно, s58 !!!!!

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Плюшки - какими они бывают

Сообщение олика » 07 янв 2012, 09:46

Продолжаем
ПЛЮШКА ВЕРЁВОЧКА
Изображение
Изображение
Изображение

ПЛЮШКА-ХРИЗАНТЕМА
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

ПЛЮШКА
Изображение
Изображение
Изображение

И ещё перекрутить
Изображение
Изображение

ПЛЮШКА СПИРАЛЬКА
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

ПЛЮШКА ЛОДОЧКА
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

ПЛЮШКА МЕТЛА
Изображение
Изображение
Изображение

ПЛЮШКА БАБОЧКА
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

ПЛЮШКА УСТРИЦА
Изображение
Изображение
Изображение

ПЛЮШКА ПЕРЕКРУТКА
Изображение
Фотка прямо таки " интересная" немного эротичная
Изображение
Изображение
Изображение

ПЛЮШКА
Изображение
Изображение
Посередине колечки сжать пальцами в центр
Изображение
Изображение

Изображение
Изображение
Имя просто Оля

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Плюшки - какими они бывают

Сообщение ЕленаМ » 07 янв 2012, 10:03

Олечка! Спасибо большое! s59 s59 s59 Чудо как хороши!!! s58 А еще будут??? Дюже понравились! s46 s46 s46
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.


Вернуться в «Виды разделки теста»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей