Вегетарианская "рыба"
Состав
нори 3 листика
сыр адыгейский 200г
соль морская, перец, лимонный сок
кунжут
масло сливочное 1 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
мука-для обжарки
Способ приготовления
Сыр порезать ломтиками.
Нори порезать на 2 части каждый.
Сыр предварительно обжарить.(Эту стадию можно пропустить, но мне нравится так больше)
После обжарки посолить, поперчить, подкислить.
Шершавую сторону нори смочить водой , я делала кисточкой
Завернуть в половинки нори ломтики сыра.
Окунуть рулики в воде и обвалять в муке.
На сковороде растопить на тихом огне сливочное и растительное масло. Огонь увеличить, обжарить сыр в течение минуты с двух сторон.
Выложить горячий сыр на тарелки, посыпать сверху кунжутом
Что ни рецепт - шедевр!!! Олечка, спасибо. Точно попробую, только куплю листки нори.
Жаренный сыр обожаю и частенько себе делаю, но вот с нориии....первый раз вижу. СПАСИБОООО!!!! 
жареный! Обажаю 
