Холодец

[olgamica]

Женчик, краса какая! У меня ж тоже форма такая имеется! Даже и не думала, что так війдет обалденно! Молодчинка!

[тата71]

Женяяяяяя!!!! Супер!!!!! Слов нет, я в нокауте !!!

[ovk27]

Ой, девочки, читаю ваши рецепты и все больше убеждаюсь - какая хорошая эта кастрюлька Кукушечка. Очень жаль, что ее нет сейчас в продаже. Обещали только в мае, но я уже записалась на нее. Так что буду ждать. А пока читаю и сохраняю ваши рецепты. Какие вы молодцы! Спасибо.
Ольга

[Татьяна]

Ой, девочки, читаю ваши рецепты и все больше убеждаюсь - какая хорошая эта кастрюлька Кукушечка. Очень жаль, что ее нет сейчас в продаже. Обещали только в мае, но я уже записалась на нее. Так что буду ждать. А пока читаю и сохраняю ваши рецепты. Какие вы молодцы! Спасибо.
Ольга

Оля, и Вам спасибо. Оставайтесь с нами мы во многих агрегатиках готовим. Наши девчата рукодельницы и умницы.

[ira3662]

девочки подскажите холодец получается такой как и на плите?
мама у меня готовит очень вкусный холодец долго варит мяско(рульку, ножки) и потом в конце добавляет соль,лаврушку, зелень и чеснок. Хочу ей приготовить холодец, но боюсь что не заброковала. Посоветуйте лучше на ночь поставить или на 1,5часа с утра. Как вы делали?

[олика]

Ириш, как бы ты не варила на плите холодец, в кукушке бульон всегда на славу получается и прозрачный. Минус- на большую семью, конечно мало.
На плите бульон мне кажется на вкус какой-то "замыленный" что- ли .....не знаю
Ну в общем так. Кукушка у тебя есть, будешь пробовать и всё станет на свои места.
Где- то на плите лучше, а где- то и в кукушке.

[ira3662]

офигеть какой вкусный
утром провожала мужа на работу поставила вариться холодец. Рулька около 1,5кг вода до отметки 3л, на мультиповаре 95* 1,30минут

Мяско еле достала разварилось и получилось очень нежное от костей отделять не надо сами на тарелке остались.
Бульона осталось 2л ровно, по мерке мульти кастрюли.
Перелила в обычную, посолила,добавила лаврушку, чеснок и перец горошек, кипятила 5минут.
Попробовала мммммм вкусно не передать словами.
отчет попозже т.к. сейчас только пойду разливать.
вот могу только мяско показать

[ira3662]

а желатин добавлять? чЁт он какой-то прозрачный и жидкий получился этот бульон.

[Татьяна]

а желатин добавлять? чЁт он какой-то прозрачный и жидкий получился этот бульон.

Я без желатина делаю. Но варю на рульке.

[Натуля]

Ой... чё-то мне холодца захотелось... Отличное мяско получилось, Ирочка. Думаю, что холодец застынет отлично.