Дарницкий хлеб (почти)
Модератор: Бейсик
- Березка
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 11 янв 2012, 09:20
- Моя техника: cuckoo 1054
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Дарницкий хлеб (почти)
Чтобы более на магазинный походил, я добавляю 1 ст.л ржаного солода и 1 ст.л Экстра-Р. Без этих добавок мне хлеб не очень нравится, слишком пресный.
Последний раз редактировалось Березка 12 фев 2012, 08:07, всего редактировалось 1 раз.
-
- Сообщения: 970
- Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
- Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Дарницкий хлеб (почти)
олика писал(а):Я в инструкции рецепт взяла и пекла как Иришка ничё так съедобно.
Но всё равно ищу вкуснее хлеб.
Как найду поделюсь обязательно
Лен , а добавки у тебя есть?
Спасибо, Оль! Я тоже ищу рецепт. Добавки сегодня привезли. Так здорово. Вчера уже совсем вечером сбросила заказ по Инету. Сегодня в 10 утра позвонили, а в 12 уже привезли.
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
-
- Сообщения: 970
- Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
- Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Дарницкий хлеб (почти)
Березка писал(а):Чтобы более на магазинный походил, я добавляю 1 ст.л ржаного солода и 1 ст.л панифарина. Без этих добавок мне хлеб не очень нравится, слишком пресный.
Березка! Я не поняла, добавляете к Дарницкому или к Бородинскому?!
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
- Березка
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 11 янв 2012, 09:20
- Моя техника: cuckoo 1054
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Дарницкий хлеб (почти)
Я добавляю к рецепту, который Вы выложили (к Дарницкому), попробуите тоже добавить, вкус, как у магазинного хлеба получается. 

- Березка
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 11 янв 2012, 09:20
- Моя техника: cuckoo 1054
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Дарницкий хлеб (почти)
Березка писал(а):Чтобы более на магазинный походил, я добавляю 1 ст.л ржаного солода и 1 ст.л панифарина. Без этих добавок мне хлеб не очень нравится, слишком пресный.
АААААААААААА! Я ошиблась, добавляь 1 ст. л. ржаного солода и 1 ст.л ЭКСТРА-Р. Простите меня непутевую.

- Татьяна
- Сообщения: 6061
- Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
- Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
- Откуда: Челябинск
- Поблагодарили: 20 раз
Re: Дарницкий хлеб (почти)
Березка писал(а):Березка писал(а):Чтобы более на магазинный походил, я добавляю 1 ст.л ржаного солода и 1 ст.л панифарина. Без этих добавок мне хлеб не очень нравится, слишком пресный.
АААААААААААА! Я ошиблась, добавляь 1 ст. л. ржаного солода и 1 ст.л ЭКСТРА-Р. Простите меня непутевую.
Наташа, прекрати... путёёёвая ты, мы все ошибаемся. Спасибо.
-
- Сообщения: 970
- Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
- Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Дарницкий хлеб (почти)
Березка писал(а):Березка писал(а):Чтобы более на магазинный походил, я добавляю 1 ст.л ржаного солода и 1 ст.л панифарина. Без этих добавок мне хлеб не очень нравится, слишком пресный.
АААААААААААА! Я ошиблась, добавляь 1 ст. л. ржаного солода и 1 ст.л ЭКСТРА-Р. Простите меня непутевую.
Очень даже путевая!

Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
-
- Сообщения: 125
- Зарегистрирован: 15 янв 2012, 09:48
- Моя техника: Мультиварка,бутербродница
- Откуда: подмосковье
- Благодарил (а): 2 раза
Re: Дарницкий хлеб (почти)
Сделала такой хлебушек. Очень вкусно! Леночка,Оленька спасибо за рецептик!!! 

-
- Сообщения: 970
- Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
- Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Дарницкий хлеб (почти)
иришка писал(а):Сделала такой хлебушек. Очень вкусно! Леночка,Оленька спасибо за рецептик!!!
Ириш! Очень рада, что понравился!


Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
Я - Елена. Можно и нужно - ты.
-
- Сообщения: 125
- Зарегистрирован: 15 янв 2012, 09:48
- Моя техника: Мультиварка,бутербродница
- Откуда: подмосковье
- Благодарил (а): 2 раза
Re: Дарницкий хлеб (почти)
Воды 280мл. Получился плотненький колобок. Но пропеклось все хорошо. Фотки постараюсь позже добавить.
Вернуться в «Хлеб из разных видов муки»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей