Дарницкий хлеб (почти)

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Березка
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 11 янв 2012, 09:20
Моя техника: cuckoo 1054
Поблагодарили: 1 раз

Re: Дарницкий хлеб (почти)

Сообщение Березка » 09 фев 2012, 21:36

Чтобы более на магазинный походил, я добавляю 1 ст.л ржаного солода и 1 ст.л Экстра-Р. Без этих добавок мне хлеб не очень нравится, слишком пресный.
Последний раз редактировалось Березка 12 фев 2012, 08:07, всего редактировалось 1 раз.

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Дарницкий хлеб (почти)

Сообщение ЕленаМ » 09 фев 2012, 21:42

олика писал(а):Я в инструкции рецепт взяла и пекла как Иришка ничё так съедобно.
Но всё равно ищу вкуснее хлеб.
Как найду поделюсь обязательно
Лен , а добавки у тебя есть?

Спасибо, Оль! Я тоже ищу рецепт. Добавки сегодня привезли. Так здорово. Вчера уже совсем вечером сбросила заказ по Инету. Сегодня в 10 утра позвонили, а в 12 уже привезли.
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Дарницкий хлеб (почти)

Сообщение ЕленаМ » 09 фев 2012, 21:44

Березка писал(а):Чтобы более на магазинный походил, я добавляю 1 ст.л ржаного солода и 1 ст.л панифарина. Без этих добавок мне хлеб не очень нравится, слишком пресный.

Березка! Я не поняла, добавляете к Дарницкому или к Бородинскому?!
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

Аватара пользователя
Березка
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 11 янв 2012, 09:20
Моя техника: cuckoo 1054
Поблагодарили: 1 раз

Re: Дарницкий хлеб (почти)

Сообщение Березка » 10 фев 2012, 22:15

Я добавляю к рецепту, который Вы выложили (к Дарницкому), попробуите тоже добавить, вкус, как у магазинного хлеба получается. s48

Аватара пользователя
Березка
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 11 янв 2012, 09:20
Моя техника: cuckoo 1054
Поблагодарили: 1 раз

Re: Дарницкий хлеб (почти)

Сообщение Березка » 12 фев 2012, 08:06

Березка писал(а):Чтобы более на магазинный походил, я добавляю 1 ст.л ржаного солода и 1 ст.л панифарина. Без этих добавок мне хлеб не очень нравится, слишком пресный.

АААААААААААА! Я ошиблась, добавляь 1 ст. л. ржаного солода и 1 ст.л ЭКСТРА-Р. Простите меня непутевую. v15

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Дарницкий хлеб (почти)

Сообщение Татьяна » 12 фев 2012, 08:16

Березка писал(а):
Березка писал(а):Чтобы более на магазинный походил, я добавляю 1 ст.л ржаного солода и 1 ст.л панифарина. Без этих добавок мне хлеб не очень нравится, слишком пресный.

АААААААААААА! Я ошиблась, добавляь 1 ст. л. ржаного солода и 1 ст.л ЭКСТРА-Р. Простите меня непутевую. v15

Наташа, прекрати... путёёёвая ты, мы все ошибаемся. Спасибо.

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Дарницкий хлеб (почти)

Сообщение ЕленаМ » 12 фев 2012, 09:24

Березка писал(а):
Березка писал(а):Чтобы более на магазинный походил, я добавляю 1 ст.л ржаного солода и 1 ст.л панифарина. Без этих добавок мне хлеб не очень нравится, слишком пресный.

АААААААААААА! Я ошиблась, добавляь 1 ст. л. ржаного солода и 1 ст.л ЭКСТРА-Р. Простите меня непутевую. v15

Очень даже путевая! s60
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

иришка
Сообщения: 125
Зарегистрирован: 15 янв 2012, 09:48
Моя техника: Мультиварка,бутербродница
Откуда: подмосковье
Благодарил (а): 2 раза

Re: Дарницкий хлеб (почти)

Сообщение иришка » 14 фев 2012, 09:00

Сделала такой хлебушек. Очень вкусно! Леночка,Оленька спасибо за рецептик!!! s47

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Дарницкий хлеб (почти)

Сообщение ЕленаМ » 14 фев 2012, 09:03

иришка писал(а):Сделала такой хлебушек. Очень вкусно! Леночка,Оленька спасибо за рецептик!!! s47

Ириш! Очень рада, что понравился! s48 А фото? Воды сколько брала? s51
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

иришка
Сообщения: 125
Зарегистрирован: 15 янв 2012, 09:48
Моя техника: Мультиварка,бутербродница
Откуда: подмосковье
Благодарил (а): 2 раза

Re: Дарницкий хлеб (почти)

Сообщение иришка » 14 фев 2012, 09:54

Воды 280мл. Получился плотненький колобок. Но пропеклось все хорошо. Фотки постараюсь позже добавить.


Вернуться в «Хлеб из разных видов муки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей