Жаркое по-домашнему

[ЕленаМ]

005.JPG (108.34 КБ) 9503 просмотра

Потребуется:

Говядина 500-600 г
Лук репчатый 200-300 г
Морковь 300 г
Картофель 700-800 г
Перец болгарский 2 шт
Вода 1/4 мультистакана
Масло сливочное 30-50 г
Соль, перец черный горошком по вкусу
Любимые травки по вкусу (я брала 1 чайную ложку итальянских трав)

Приготовление:

1. Мясо режем на небольшие кусочки и складываем в чашу. Лук режем полу (или четверть) кольцами и выкладываем на мясо. Морковь кружочками, толщиной 0,7-1 см и выкладываем на лук. Кладем перец горошком. Добавляем воду. Режим мультиповар 45 мин.
2. Картофель чистим, режем на небольшие (с грецкий орех) кусочки. Перец чистим и режем на кусочки (не очень мелко). После завершения п. 1, добавляем картофель и перец в чашу , солим, кладем травки. Сверху кладем сливочное масло (порезать на кусочки). Режим мультиповар 35 мин.
Мяско получилось ооочень мягонькое и сочное, картофель очень нежный. Ничего особенного, но очень вкусно.
Приятного аппетита!

[Татьяна]

Лен, так вкусно, сочно ,ярко!!! Да ещё с моими любимыми солёненькими огуууурчиками....ммм...обожаю. Ленууусь, вкуснятка.

[ЕленаМ]

Лен, так вкусно, сочно ,ярко!!! Да ещё с моими любимыми солёненькими огуууурчиками....ммм...обожаю. Ленууусь, вкуснятка.

С огурчиками я тоже оооочень люблю, со своими домашними!

[олика]

Ленусь, прямо с пылу жару картофанчик.
У меня частенько ужины из разряда обычных. Когда настроение боевое, тогда и мастерю что-нибудь эдакое. Проехались по магазинам рыбы всякой набрала. Буду делать своё любимое блюдо. Не скажу- тайна

[Татьяна]

Ленусь, прямо с пылу жару картофанчик.
У меня частенько ужины из разряда обычных. Когда настроение боевое, тогда и мастерю что-нибудь эдакое. Проехались по магазинам рыбы всякой набрала. Буду делать своё любимое блюдо. Не скажу- тайна

Оль, мы ждёмс.
А у меня...только громко не смейтесь, сын опять заказал пиццу , я говорю: ну сколько мооожно!!!??? короче последний разочек... на этой неделе говорит.

[ЕленаМ]

Ленусь, прямо с пылу жару картофанчик.
У меня частенько ужины из разряда обычных. Когда настроение боевое, тогда и мастерю что-нибудь эдакое. Проехались по магазинам рыбы всякой набрала. Буду делать своё любимое блюдо. Не скажу- тайна

Оль! Точно с пылу-жару! Голодные сидели. мультю гипнотизировали! Она, бедная, только пискнула, что готово, как я сразу по тарелкам раскладывать!
А рыбку секретную буду ждать. Все равно расколешься!
Пошла тесто ставить. Бабу делать.

[ЕленаМ]

Ленусь, прямо с пылу жару картофанчик.
У меня частенько ужины из разряда обычных. Когда настроение боевое, тогда и мастерю что-нибудь эдакое. Проехались по магазинам рыбы всякой набрала. Буду делать своё любимое блюдо. Не скажу- тайна

Оль, мы ждёмс.
А у меня...только громко не смейтесь, сын опять заказал пиццу , я говорю: ну сколько мооожно!!!??? короче последний разочек... на этой неделе говорит.

Тань! Я его понимаю, тоже пиццу люблю, но ... Мы ж понимаем! А ему еще можно честно сказать маме - хочу!

[Mandarinka]

Как аппетитно

[Татьяна]

Как аппетитно

Более чем аппетитно, я ...сегодня решила не ужинать...так вот есть я хотела полчаса назад, а как на это ещё раз посмотрела...я простите ...жраать хочу...ну нееет пойду спаать..

[ЕленаМ]

Как аппетитно

Более чем аппетитно, я ...сегодня решила не ужинать...так вот есть я хотела полчаса назад, а как на это ещё раз посмотрела...я простите ...жраать хочу...ну нееет пойду спаать..

Танюш! А картошечку можно так приготовить без мяса. Я иногда делаю как гарнир. Очень вкусненько получается. Только я забыла написать , что на картофель немного сливочного масла надо положить. Сейчас исправлю.