Нам понадобятся:
Рыба у меня здесь сёмга, тилапия, эсколар и пангасиус
Собственно сам перец
Помидорки
Приготовление:
Делаем фарш из рыбы, добавляем лук,соль, перец, рыбную приправу и обязательно немного 1 ст. л меда крайний случай сахар- это облагородит вкус фарша.
Ну вот фарш готов. Будет вкусно обещаю.
Начиняем перчики, я ещё прокладываю слой резаных меленько помидор- это дает дополнительную сочность фаршу.
Подливка простая -томат пасту развела водой посолила и в перчики, чтобы покрыла перчики на 1/3 .
Делала в кукушках, в 1054 режим мультиповар 105 гр 20 минут
В кукушке 1010 тоже не стала мудрить - мультиповар 30 мин
В кукушке 1010 перчик вышел потверже, на подогреве дойдет до кондиции.
