Рецепт от Карины с carina-forum.
- DSC01726.jpg (142.45 КБ) 5005 просмотров
На 12-15 штук
150 г кремообразного творога
200 мл теплой воды
12 г свежих дрожжей (4 г сухих)
2 ч.л. соли (по вкусу)
2 ч.л. сахара (по вкусу)
700 хлебной муки
60 мл растопленного сливочного масла
Замесить тесто на режиме "Пицца". Дать тесту увеличиться в 2 раза. Еще раз вымесить, накрыть и оставить на 20 минут. Тесто должно быть липковатое. Разделить подошедшее тесто на 12-15 одинаковых порций. Раскатать каждый кусочек теста скалкой и свернуть рулетом.
Посыпать булочки мукой, выложить на выстеленный бумагой для выпечки противень, накрыть полотенцем и дать подойти в течение 20 минут.
Сделать на булочках неглубокие надрезы.
- DSC01718.jpg (85.23 КБ) 5005 просмотров
Разогреть духовку до 230 С. Обрызгать духовку водой и поставить на средний уровень духовки противень с булочками на 5 минут. Уменьшить нагрев духовки до 220 С и продолжать выпекать еще в течение 15- 18 минут (до готовности).
- DSC01725.jpg (149.24 КБ) 5005 просмотров
так красиво!!!! 
