Дарницкий хлеб (почти)

[олика]

Ленусь ты пьянчужек свох испекла?
Или не получились бабки?

[Татьяна]

Ленусь ты пьянчужек свох испекла?
Или не получились бабки?

Оля, пьяные тёханы ..всегда получаются причём такие вкусняяяцкие

[ЕленаМ]

Ленусь ты пьянчужек свох испекла?
Или не получились бабки?

Спекла. Вчера. Одну здоровенную бабищу. Форма оказалась большая. Сегодня на работу отнесла. Слопали. Очень вкусная пьянь была, с коньячком. Фото нет. Не успела. Я ее еще и с изюмом, замоченном в коньяке делала. И с глазурью лимонной и еще шоколадом тертым. Высота бабки см 10-12 получилась, диаметр где-то 26. Монстр, а не бабка! Надо маленьких формочек прикупить.

[иришка]

Вот такой получился хлебушек. извиняюсь что так долго получилось с фотками. Хлеб очень вкусный, только шапка у него вышла совсем не ровная .к счастью на вкус это не повлияло. Подскажите пожалуйста почему так выходит с шапкой? На пшеничном хлебе практически всегда ровная.

[олика]

Ириш в следующий раз добавь воды 280 мл и будет хорошо, при условии, что крыша хлеба немного провалена, неровности иногда бывают при добавки ржаной муки.

[ЕленаМ]

Может воды чуть меньше лить?! Ну, ничего, он все равно вкусненький!

[олика]

Да в последнее время пока его и пеку он очень вкусен.

[иришка]

Спасибо большое, девочки!!! поэкспериментирую ещё))

[ЕленаМ]

Да в последнее время пока его и пеку он очень вкусен.

Я завтра тоже его хочу сделать!

[Mandarinka]

Можно еще мокрой ладошкой крышу хлеба сгладить перед самой выпечкой