суп из чечевицы с головами семги

[stella_enachii]

суп_чичевица.jpg (149.01 КБ) 6927 просмотров

Берём:

1. чечевица красная - 1 ст.
2. семга - 1 голова
2. лук -1
3. морковь - 1
4. болгарский перец - 1/3
5. чеснок - 3 дольки
6. приправа для бульона, черный перец, лавровый лист, соль
7. зелень - сельдерей, укроп
8. оливк. масло - 3 ст.л.

Приготовление:

Морковь, болгарский перец, чеснок, лук, все приправы и соль слегка обжарьте в оливковое масло- режим "поджаривание" 2 уровень с открытой крышке. добавляем голову семги срезана на 2 половины, чечевицу и воду. вкл. режим мультиповар - 115 гр. 3 мин.
когда все готова, открываем и добавляем зелень. просто, быстро и очень вкусно.

[Татьяна]

Стелла, какой яркий!!! прелеесть!!! И как люди так красиво супы умеют фоткать. У меня видать руки не от туда растут.

[stella_enachii]

он такой и выглядит, Татьяна. у меня мания одна есть я не могу кушать если еда вся зеленая или желтая, особенно супы . а по поводу фотографии, ну фотик хорошый, плюс у меня работа связана непосредственно с фотографами, так что сейчас пытаюсь делать в практики что-то из теории.

[Татьяна]

Стелла, браво и спасибо!!! Суп честно, оффигительно смотрится(простите за мой французский)
А у нас есть раздел про фотографиии (голосом кота Матроскина), а может Вы с нами какими премудростями поделитесььь

[stella_enachii]

ну можно видео уроки скачивать из торрента, а если нет - так вот тут можно кое-что прочитать - http://www.kenrockwell.com/tech/howtor.htm
хотя я только новичок....

[олика]

У меня есть голова осетра, недавно уху варила. Теперь попробую ваш рецепт.