Кекс с изюмом.

[4elovek]

Приготовив пару раз кекс на сгущенке, я поняла, что в нашей мульте кексы делать самое то! Нашла в просторах сети испробовала не раз.. вот делюсь с вами- прост в исполнении и вкусен



Состав:

Масло сливочное (комнатной температуры) — 175 г
Сахар — 175 г
Соль /щепотка/
Яйцо — 140г положила 2шт
Изюм брала и темный и кишмиш одинаково вкусно — 175 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Мука — 240 г
Ваниль

Приготовление:

Процесс не фотографировала тк как очень просто все. Итак: Изюм промываем и оставляем в воде. Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, перемешать, затем добавить изюм/предварительно слив воду/,соль, ваниль..хорошенько перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Смазываем нашу кастрюльку маслом и выкладываем тесто.
Выбираем Мультиповар 80 минут открываем смотрим умиляемся аристократической бледности верха, потом закрываем и еще на мультиповар 20 -30 минут. Готовность поверяем зубочисткой. Достаем остужаем примерно час... и Приятного аппетита.
Мне нравится его вкушать на след утро так как он становится еще более рассыпчатым

[Татьяна]

Спасибочки, надо попробовать. Рассыпчатое я люблю.

[олика]

Отличный рецептик. Вечером сделал, а утром вкусняшку с чайком, кофейком самое то.

[4elovek]

Отличный рецептик. Вечером сделал, а утром вкусняшку с чайком, кофейком самое то.

Угу, у меня только получается, что на утро меньше половинки остается при том что нас двое едаков)
А про первый сладкий эксперимент/кекс на сгущенке/ вообще молчу)))) слопала сама и мужа не дождалась я обжора)))))))

[Татьяна]

Отличный рецептик. Вечером сделал, а утром вкусняшку с чайком, кофейком самое то.

Угу, у меня только получается, что на утро меньше половинки остается при том что нас двое едаков)
А про первый сладкий эксперимент/кекс на сгущенке/ вообще молчу)))) слопала сама и мужа не дождалась я обжора)))))))

А рецептик того...на сгущёнке...мы мужу не расскажем

[drakosha]

Супер!!! Обожаю кексы.Выглядит потрясно. Жаль,что я на диете .Как слезу,обязательно приготовлю .Спасибо за рецептик .

[drakosha]

Вот она,вкусняшка !Ну,думаю,испеку,а есть не буду ,но...Что за сила воли,а ?Не хотела есть,а съела !

[drakosha]

Да,Жень,именно этот в духовке,захотелось ромашки.И в кукушке много раз пекла,просто в мульке он не такой пышный получается,из-за давления наверно.На вкусе это не отражается.Я кексы просто обожаю ,поэтому стараюсь без повода не печь.Эх,везет же когда не в коня корм!