Чёрный нут я замочила на ночь- 2 мультстакана.Вот такой он красивенький.
Высыпала горох в чашу куки, залила водой на 1 см выше уровня гороха программа мультиповар 60 минут. Не солила, просто вода. Ещё один момент горох лучше приготовить, а потом добавлять всевозможные добавки и специи.
После как программа отработала, попробовала на вкус- все отлично, мягонький. Немного осталось воды, нужно слить.
Теперь нужно добавить специи, чтоб вкус заиграл ярче. У меня вот такая специя для бобовых и прочих салатов.
Добавляем 1 ч. л специи, луковицу мелко порезанную, 1 большой помидор и 2 ст. л кисло- сладкого соуса -чили, соль по вкусу.
Пусть подружатся горох и специи. Выставила ещё дополнительно мультиповар 10 минут.
Вкус шикарный, кто любит бобовые не разочаруется. Могу сказать одно, вкус у этого чёрного нута немного ореховый и не крахмальный что-ли. Горошинка внутри не сухая. Для здоровья очень большая польза от этих бобовых, не зря их готовят 5000 лет.
,может плохо смотрю?Вообще то я много времени провожу около таких полочек 
,люблю всякие вонючки. Ну а если не микс,а отдельные травки-муравки,какие подходят к бобовым? 
