Творожный пирог с черникой!

[zvezda]

Женечка!!!!Какая красота! !!Молодец,что попробовала и принесла нам этот рецептик. ....всё,что с творогом и черникой-обожаю!!!! Дашуля оценила????

[zvezda]

Молодец Дашуля !!!Или Женя???????? Тебе самой как???Или ты опять не ешь???

[Татьяна]

Жень, вкуууусный пирожок . Черника под снегом. Я то же люблю и чернику и творог. Спасибо.

[Сашуля]

Женечка, какая ты умничка. Такой красивый пирог получился, просто аппетитнейший!!! Спасибо большое!

[olgamica]

Женюшка, иду к тебе с огромнейшей спасибкой , сделала этот чудесный чизкейк! Пальчики оближешь, ну до чего вкусно! Правда внесла свои изменения: в корж дала 2 ст.л. какао. Выкладываю в виде мастер-класса.

Готовый фруктовый чизкейк.

Вот какой смачный кусочек в разрезе!


Ну а это по-порядку, как делала.
Делаем шоколадное тесто для коржа (все как у Жени только дала 2 ст.л. какао)


Измельчаем блендером творог, добавляем желтки, сахар, а потом крахмал.


Добавляем к творогу взбитые в стоячие пики белки


Аккуратно смешиваем по часовой стрелке белки с творогом до однородной массы. Делаем это лопаточкой.


Охлажденным тестом (готовое тесто выдержать в холодильнике 30 минут) выкладываем дно и бока кастрюльки МВ.


Выкладываем тврожноую смесь.


Творожная смесь не должна доходить 1 см до края коржа!


Поверх творожной смеси раскладываем ягоды.


Выпекаем в МВ Панасоник 65+45 минут на режиме "выпечка".

Очень высокий борт получился!


Единственное, что забыла, так это посыпать сахарной пудрой! Но мои и так его схомячили!

[Домовушка]

Класссссссссссс)) спасибо, девчата))

[Натуля]

Ольчик...вот это здорово!!!!Такой супер аппетитный...ну просто сногшибательний!!!...Ничё-ничё...и я до него доберусь!!!!!! Очень классный!!!!

[тата71]

Оль, нет слов, одни слюни........

[Natalli]

Оляяяя, такой кусочек смачный на тарелочку положила! Так и просится в рот!

[Сашуля]

Олечка, красотааааааааааааа! Я в восторге! И я до него доберусь, только ягоды найду, а то из моей заморозки только вишня и черника осталась.
Женечка спасибо за рецепт.
Девочки, а творог в нем очень чувствуется или как в жирафе? У меня Маша не будет есть, если чувствуется, а "жираф" ест.