Суп из крапивы

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Суп из крапивы

Сообщение Бейсик » 15 май 2013, 11:43

Пока растёт молодая крапива, грех не воспользоваться этим. Вооружившись перчатками пошли подальше от дороги и надергали молоденькой крапивки g4
Значит нам надо
Крапива,
мясо (у меня телятина),
капуста,
морковка,
лук,
специи (лаврушка, соль, перец)
Значит мясо, лук, морковь, капусту закладываем в мультиварку, заливаем водой. Мультиповар 30 минут, 105 гр. Наверное, можно и меньше минут ставить.
В это время крапиву перебрать, помыть и ошпарить кипятком. Когда кукушка закончит, добавляем крапиву, специи и на режиме духовка с открытой крышкой доводим до кипения и выклчаем. Всё, суп готов.
Очень вкусно со сметаной и яйцом. По вкусу напоминает щавелевый суп.
Извиняюсь за фотку. Практически все съели, ели успела сфоткать s50
Вложения
IMG_1736.JPG
IMG_1736.JPG (125.38 КБ) 6902 просмотра
IMG_1735.JPG
IMG_1735.JPG (135.38 КБ) 6902 просмотра
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Суп из крапивы

Сообщение Бейсик » 15 май 2013, 13:02

Кашка Малашка писал(а):Ирочка, спасибо!!!! Супчик выглядит ооооочень аппетитно!!! v4 Так много мяска!!! v4
Блин, аж попробовать захотелось!!! s44

Ну, приезжай в Кострому, угощу s34
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Суп из крапивы

Сообщение Бейсик » 15 май 2013, 13:09

Кашка Малашка писал(а):А крапива только там растет???? s51

Ахаха. Конечно, только в Костроме. Больше нигде нет. Честно-честно s50
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Суп из крапивы

Сообщение Бейсик » 15 май 2013, 13:26

Кашка Малашка писал(а):
Бейсик писал(а): только в Костроме. Больше нигде нет. Честно-честно s50


Всё, расстроилась. s44
Значит без супа останусь!!!! v11

Я тут узнала, что в Невинномысске тоже есть крапива s50 s50
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Суп из крапивы

Сообщение Бейсик » 15 май 2013, 14:12

Кашка Малашка писал(а):
Бейсик писал(а):Я тут узнала, что в Невинномысске тоже есть крапива s50 s50


Это тебе сорока на хвосте принесла???? h1
Ну значит не все так плохо!!! Будем рвать, значит. Только надо сначала место найти, где она растет... s51

Ага, сорока s50
Во дворе поищи s50
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Tatianka
профессионал
Сообщения: 479
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 80 раз

Re: Суп из крапивы

Сообщение Tatianka » 15 май 2013, 14:21

[quote="Бейсик"]Пока растёт молодая крапива, грех не воспользоваться этим. Вооружившись перчатками пошли подальше от дороги и надергали молоденькой крапивки g4


Спасибо!!!! Ой Иринка как я люблю крапивный супчик, да еще с перепелиными яичками, да домашней сметанкой... ммммммммм v4 v4 v4 Мечта идиота s44 s44 s44 , у нас -2, снег летит пушистый такой, зараза f3 f3 f3 ... Блиннннн ХОЧУ ТЕПЛА.......(это крик души, Иринка меня поймет) v16 v16 v16

Аватара пользователя
Tatianka
профессионал
Сообщения: 479
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 80 раз

Re: Суп из крапивы

Сообщение Tatianka » 15 май 2013, 14:58

Кашка Малашка писал(а):Танюха, приезжай!!! v13 Мы тут тебя отогреем. У нас сегодня с утра такой ливень был, а сейчас не идет, но пасмурно, и при этом + 20.
Вон Ирку уже соблазнила.... s45



Спасибо Женечка, я даже ливень люблю, такой летний теплый...!!! g4 g4 g4 Совсем я одичала на этом севере.... h1 h1 h1 Да а вгости ооооччччееень хочется, но как говорится рады бы в рай, да грехи не пускают.... v1 v2

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Суп из крапивы

Сообщение Бейсик » 15 май 2013, 15:05

Ахаха. У нас в Костроме третий день +30 s50
Изображение Изображение


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей