Индейка с картофелем

[Фанис]

1. Филе индейки - 500 гр
2. Картофель - 1 кг
3. Морковь - 1 шт средняя
4. Чеснок - 3 зубчика
3. Лук - 100 гр или одна средняя луковица
4. Перец горошком - 0,5 чайная ложка
5. Лавровый лист - 5 шт
6. Соль - по вкусу

IMG_20130522_200548_1.jpg (197.86 КБ) 13814 просмотров

Все ингредиенты рубим как нравится (все равно зубами в итоге перемолем), кроме лаврушки и перешиваем в чаше. В последнюю очередь втыкаем лаврушку и запускаем режим Мультиповар 35 мин и 120гр. Можно (нужно) импровизировать и добавить перец болгарский, огурчик соленый, баклажаны и т.д. Мои блюда никогда не повторяются

IMG_20130522_210018.jpg (171.64 КБ) 13814 просмотров

Бон аппетит
зы завтра буду варить куриный суп с цыпленка и копченой куриной грудкой

[Фанис]

Евгения - мерси за комплеман Приятно когда твоими плодами восхищается не только твой благодарный желудок
Моя концепция такая - чем проще блюдо, тем оно полезнее Зная основные законы термообработки и сочетания продуктов - можно вообще без рецептов готовить и создавать новые блюда Главное это позитивное мышление, свежие продукты, интуиция и немножко опыта - и все будет вкусным и полезным

[Hunny]

Аппетитно как выглядит Опередили вы меня Фанис,это блюдо на завтра я планировала буду тогда импровизировать

[RozaIrina]

Вкусненько как! Спасибо за рецептик! Мне кажется что такой же отменный результат должен получиться и на режиме Тушеное мясо.

[Фанис]

Мне кажется что такой же отменный результат должен получиться и на режиме Тушеное мясо.

Конечно можно, но режим "Тушение" более продолжительный. А если нет разницы - зачем ждать и жечь электричество? Мясо птицы готовиться быстрее говядины например и этим нужно пользоваться. Подозреваю что и мой рецепт можно сократить до 20 минут варки

[Бейсик]

Круто! Главное полезно! И очень сочно на вид Надо будет приготовить.

[RozaIrina]

А вы не поверите: я за последний год столько техники кухонной купила, что за всю жизнь столько не покупала, а электричества стало намного меньше. Предполагаю, что основной "пожиратель" был холодильник. А после того как его поменяли и накупили еще десяток всякого разного, то показания счетчика только радуют. Вот действительно техника экономит электроэнергию: отматывает назад наверное. А плита-то газовая отдыхает.

[Hunny]

А вот и моя индейка )))
у меня было

индейка 800 гр
помидор 2шт
перец сладкий красный 1 шт
лук 1шт
баклажан 1шт
перец молотый
лаврушка
соль

порезала мясо сложила в чашу,посолила,поперчила,перемешала и включила режим поджарка 15 минут,в это время помыла почистила овощи,с помидоров и перца почистила кожицу,и по мере того как овощи нарезала,отправляла их в чашу к мясу,перемешивала,в конце всё посолила,как раз за 15 минут управилась.Потом режим мультиповар 35 минут 120 градусов.Всё!Вкусненькоооо

[Бейсик]

А вот и моя индейка )))
у меня было

индейка 800 гр
помидор 2шт
перец сладкий красный 1 шт
лук 1шт
баклажан 1шт
перец молотый
лаврушка
соль

порезала мясо сложила в чашу,посолила,поперчила,перемешала и включила режим поджарка 15 минут,в это время помыла почистила овощи,с помидоров и перца почистила кожицу,и по мере того как овощи нарезала,отправляла их в чашу к мясу,перемешивала,в конце всё посолила,как раз за 15 минут управилась.Потом режим мультиповар 35 минут 120 градусов.Всё!Вкусненькоооо

Ой, а жижи сколько много Я подливу люблю. Особенно хлебушек в нее макать

[Hunny]

да) подливочки много!!!тоже люблю!!!ещё в раздумьях была,добавить воды чуть,нет,но потом решила что от овощей достаточно будет!