Немного другой рецепт, но тоже с добавлением картофельного пюре
Ингредиенты:
500 гр. пшеничной муки 1с
7 гр. мгновенных дрожжей
10 гр. соли
150 гр. отварного картофеля
240 гр. воды от варки картофеля ( при варке картофель не солить)
15 гр подсолнечного масла
2ч.л. панифарина.
Тесто замешивала в х/б, а расстойка в форме.
Комочек теста

Уже снимала на кухне
Подрос на всю форму

В духовке 180 гр 35 мин


Отличный пушистик. Почаще его печь, но так порой лениво бывает.
