Хлеб Облачко

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Хлеб Облачко

Сообщение Mandarinka » 17 сен 2011, 22:29

Вот спасибо! :)
Надо будет себе это распечатать!!!!

Илона
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 06 сен 2011, 10:04
Моя техника: Cuckoo 1054, ХП Moulinex 6006, АГ Astor

Re: Хлеб Облачко

Сообщение Илона » 25 фев 2012, 14:31

(Форму для выпечки взяла старенькую заводскую – 3 в 1. Так что кол-во продуктов увеличила в трое.) Это слова автора рецепта, не знаю как вставить в сообщение.

Все ингридиенты в рецепте нужно умножать на три?

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Хлеб Облачко

Сообщение олика » 25 фев 2012, 14:41

Илона все правильно я тоже поняла ,что нужно умножить на 3
Имя просто Оля

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Хлеб Облачко

Сообщение Лариса » 26 фев 2012, 09:33

Илоночка! Да, всё умножить на три, если хочешь получить три буханочки Облачка.

Аватара пользователя
ksusha
Сообщения: 766
Зарегистрирован: 18 июн 2011, 00:45
Моя техника: ХП, МВ, кух. машина Кенвунд
Откуда: г. Химки
Поблагодарили: 2 раза

Re: Хлеб Облачко

Сообщение ksusha » 01 мар 2012, 22:49

этот хлебушек у нас в фворитах
2-я порция
Изображение

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Хлеб Облачко

Сообщение Лариса » 01 мар 2012, 22:57

Ну просто супер!

Алла
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 29 ноя 2011, 09:52

Re: Хлеб Облачко

Сообщение Алла » 04 мар 2012, 15:22

девочки, я про пюре хотела спросить- готовится как обычно?- с добавлением молока, масла и яйца или просто картошка толчётся и всё? и готовится густым или мягким? или без разницы?...и ещё- кто нибудь пробовал выпекать в аэрогриле? если да- то можно подробнее- температура, время....заранее благодарна!)

Аватара пользователя
ksusha
Сообщения: 766
Зарегистрирован: 18 июн 2011, 00:45
Моя техника: ХП, МВ, кух. машина Кенвунд
Откуда: г. Химки
Поблагодарили: 2 раза

Re: Хлеб Облачко

Сообщение ksusha » 04 мар 2012, 16:45

Алла, делаю обычно, отвариваю картошку в воде очищенную без соли, сливаю картофель ней отвар и использую его вместо воды, а картофель толку как на обычное пюре, но без добавления масла, молока и т.д.

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Хлеб Облачко

Сообщение олика » 29 май 2012, 22:30

Немного другой рецепт, но тоже с добавлением картофельного пюре

Ингредиенты:
500 гр. пшеничной муки 1с
7 гр. мгновенных дрожжей
10 гр. соли
150 гр. отварного картофеля
240 гр. воды от варки картофеля ( при варке картофель не солить)
15 гр подсолнечного масла
2ч.л. панифарина.
Тесто замешивала в х/б, а расстойка в форме.

Комочек теста
Изображение

Уже снимала на кухне
Подрос на всю форму

Изображение

В духовке 180 гр 35 мин

Изображение

Изображение

Отличный пушистик. Почаще его печь, но так порой лениво бывает. h1
Имя просто Оля

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Хлеб Облачко

Сообщение Viktoria » 30 май 2012, 00:59

Вот это красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! только я не знаю, что такое панифарин???!!! h1


Вернуться в «Пшеничный хлеб»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей